Cafeïne (1, 3, 7-trimethylxanthine) is een stimulerend middel, daarom een zenuw, die tot de purine familie behoort. Het zit van nature in enkele natuurlijke producten waaruit voedsel en dranken worden verkregen: koffiezaden, theebladeren, cacao, energiedranken, chocolade, guarana, enz.
Cafeïne is een molecuul dat actief interageert met het metabolisme, ook dankzij het vermogen om de productie van catecholamine te stimuleren. Cafeïne-inname kan tal van parafysiologische reacties veroorzaken, waaronder:
- Verhoogde coronaire flow
- Verhoogde cardiale output
- Verhoogde systolische druk
- Verhoogde spier-, nier-, cutane bloedstroom
- VERHOGING VAN HET METABOLISME
- VERHOGING VAN GLYCOGENO-LISI (met afgifte van glucose) EN VAN LIPOLYSE
- Stimulerende werking op zenuwcellen door adenosine-receptoren te blokkeren
- VERHOGING VAN DE AANWERVING VAN SPIERVEZELS
- VERMINDERING VAN HET GEVOEL VAN VERMOEIDHEID
- Nederland analgetische actie
Cafeïne supplementen in de sport
Laten we beginnen met erop te wijzen dat cafeïne, in zijn voedselvorm (bijvoorbeeld 80 mg per kop koffie), MINDER doeltreffender is dan cafeïne dat aanwezig is in op de markt gebrachte supplementen;
Met betrekking tot de ergogene werking van cafeïne op sportprestaties is ruimschoots aangetoond dat deze stimulant vooral werkzaam is in de uitvoering van AEROBIC-disciplines; in dit opzicht, als cafeïne maximaal 180 minuten voor de inspanning wordt ingenomen, speelt cafeïne een vrij stimulerende, pijnstillende en vermoeidheidsverminderende rol, en begunstigt het de besparing van glycogeenvoorraden dankzij het potentieel van lipolyse. Helaas is cafeïne, hoewel het een waardevol hulpmiddel is bij het stimuleren van spiervezels, niet effectief gebleken in het verbeteren van de FORCE-prestaties.
De inname van cafeïnehoudende of cafeïnehoudende supplementen is onderhevig aan individuele gevoeligheid. De bijwerkingen van adrenerge hyperactivatie die te wijten zijn aan cafeïnegebruik zijn verschillend en behoorlijk vervelend (overmatige opwinding, migraine, slapeloosheid, tremoren, prikkelbaarheid, diarree, uitdroging, enz.), Vooral als het wordt beoordeeld in een mogelijk anxiogene context zoals die van sportcompetitie. Wetenschappelijke studies over sportprestaties hebben aangetoond dat MEDIUM cafeïne-suppletie zelfs bij lage dosering een belangrijke ergogene rol speelt; zelfs het innemen van 5 mg / kg cafeïne kan de oefening helpen, terwijl 10 mg / kg zelfs leidt tot een verbetering van de totale prestaties met 19%.
Cafeïne is een molecuul dat onderhevig is aan antidopingmonitoring met een maximale limiet van 0, 012 mg / ml (12 mg / l) urine. Het lijkt erop dat vergelijkbare concentraties gemakkelijk te voorkomen zijn door het nemen van vloeibare cafeïne of tabletten in doses van 3-6 mg / kg (of met een maximale inname van ongeveer 8 kopjes koffie), terwijl de integratie van 800-1200 mg toeneemt drastisch het risico van positieve controles.
Onder de algemene indicaties voor de inname van supplementen op basis van cafeïne herinneren we ons dat, als het waar is dat de aanvulling tijdens de prestatie de optimalisatie van inspanning in de laatste fasen bevordert, is het evenzeer waar dat deze stimulant, eenmaal in omloop, voor geëlimineerd worden, moeten door de lever worden gemetaboliseerd; hieruit volgt dat elke integratie in de grenzen van de wettige tijdens de aanbesteding, gevolgd door een dosis (zelfs mild) tijdens de wedstrijd, de buitensporige toename van de bloedconcentratie kan bepalen om de wettelijke limieten vastgesteld door het IOC te overschrijden . Het is waar dat het gebruik van cafeïne verslaving veroorzaakt (evenals een lichte afhankelijkheid); daarom zou, in geval van frequente consumptie, de relatieve bergingscapaciteit niet groter zijn dan normaal; we herinneren ons echter dat de farmacologische interactie van cafeïne met andere moleculen de hierboven genoemde parameters aanzienlijk zou kunnen veranderen. Bijvoorbeeld, de integratie van cafeïne gelijktijdig met de CONTRACEPTIEF-therapie op basis van ethinylestradiol wordt gekenmerkt door een 50% minder efficiënte verwijdering dan de norm. Verder herinneren we ons dat de halfwaardetijd van cafeïne (vergeleken met andere zenuwachtigen) vrij kort is en dat de plasmaconcentraties na een snelle absorptie (ongeveer 45 minuten) in een periode van ongeveer 4, 5-6 uur gehalveerd zijn inname.
Tot slot herinneren we eraan dat de verslaving veroorzaakt door cafeïnegebruik, naast het faciliteren van de metabolisatie, ook de vermindering van de algehele effectiviteit bepaalt; daarom zou het, met het oog op de race voor competitieve doeleinden ingenomen zijn, raadzaam om een totale ontslag uit te voeren door het uit te sluiten van het dieet gedurende ten minste 6 dagen voorafgaand aan de prestatie.
