E310 - Propile gallate

E310 PROPILE GALLATO

Propylgallaat is een additief gesynthetiseerd uit propanol en galluszuur (moleculen die tijdens het afbraakproces in de darm worden omgezet).

Propylgallaat is een antioxidant die wordt gebruikt in sommige "vet" -producten waaraan het wordt toegevoegd, met name om ranzigheid te voorkomen. Dit additief wordt echter voornamelijk in cosmetica gebruikt.

Het kan veroorzaken: hyperactiviteit, netelroos, slapeloosheid, spijsverteringsstoornissen, steriliteit, infecties, allergische reacties.

Niet aanbevolen voor astmapatiënten en voor personen die gevoelig zijn voor aspirine.

Het gebruik van propylgallaat wordt niet aanbevolen, zelfs voor zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven en baby's.

ADI DOSIS: het is niet erg duidelijk omdat het volgens de teksten 0, 5 - 1, 4 - 2, 5 mg / kg lichaamsgewicht per dag kan zijn (volgens de WHO).