dieet

Dieet- en anti-verouderingsstrategieën

Volgens recente schattingen hebben kinderen geboren aan het begin van de eenentwintigste eeuw een levensverwachting van ongeveer honderd jaar.

De vergrijzing van de Italiaanse en wereldbevolking staat onder ieders ogen; dankzij de vooruitgang van de wetenschap en een algehele verbetering van de kwaliteit van het leven, zien we een constante toename van de gemiddelde leeftijd van individuen.

Aging actief en in zelfredzaamheid vertegenwoordigt daarom de fundamentele premisse om te genieten van deze lange periode van leven in vrede.

Zoals elk belangrijk doel, zelfs om de negatieve effecten van het verstrijken van de tijd in te dammen, moet het met de juiste hoeveelheid toewijding en vastberadenheid worden nagestreefd.

Een aantal eenvoudige voorzorgsmaatregelen, die we vanaf onze kindertijd moeten nemen, kunnen ons helpen om op oudere leeftijd met sereniteit en energie te leven.

Belang van gewicht formulier

Op de tafels van geïndustrialiseerde landen is voedsel nog nooit zo overvloedig geweest als de afgelopen decennia. Desondanks is het kwalitatieve aspect van voedsel vaak onvoldoende om de optimale efficiëntie van de kostbare menselijke machine te behouden. Het is in feite een hoogcalorisch voedsel, niet erg vullend en arm aan voedingsprincipes zoals minerale zouten en vitamines.

Deze paradox is de basis voor de groeiende snelheid van obesitas, een ernstig probleem dat zich angstig en verontrustend verspreidt.

Een van de fundamentele uitgangspunten om iemands leven te verlengen en te verbeteren, is om het lichaamsgewicht normaal te houden. Deze truc, die niet altijd gemakkelijk te implementeren is, kan op zich een hele lange lijst met pathologieën voorkomen. Bovendien blijkt uit studies met succes bij veel proefdieren dat een algemene vermindering van de calorie-inname een van de beste manieren is om door te gaan met de psychofysische efficiëntie die kenmerkend is voor de jeugd.

Zonder ondervoeding te krijgen, wat een verergering is van verouderingsprocessen, is het belangrijk om te voorzien in de behoeften van alle onmisbare voedingsstoffen (eiwitten, vetten en koolhydraten, maar ook en vooral vitamines en mineralen) zonder te overdrijven met calorieën.

vitaminen

In kwalitatieve termen zijn de voedingsstoffen die het schaarsst zijn in de Westerse voedingspatronen mineralen zoals calcium, ijzer en zink en sommige vitamines (A, E, D, foliumzuur, B1, B2 en C). Het is daarom essentieel om een ​​correcte inname van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en mineralen zoals fruit, groenten, goede vetten (plantaardige oliën met uitzondering van tropische) en hele voedingsmiddelen met het dieet te garanderen. Sommige vitaminen en in het bijzonder E, of tocoferol, hebben zeer sterke antioxiderende eigenschappen getoond die op zichzelf de gevolgen van veroudering kunnen verzachten.

Anti-oxidant supplement Antiage X115 + Plus

Nieuw generatie antiverouderingssupplement. Double Day & Night-formulering met hoge concentratie van activa; ondersteunt en optimaliseert antioxidantafweer en stimuleert de synthese van collageen, hyaluronzuur en elastine . «Meer informatie»

In het artikel "vitaminesupplementen" hebben we laten zien dat het niet altijd gemakkelijk is om de behoeften van deze voedingsstoffen te dekken en hoe, onder bepaalde omstandigheden, specifieke suppletie noodzakelijk is. Een goede voorraad calcium en vitamine D is ook belangrijk om osteoporose te voorkomen.

Antioxidanten, voeding en sport

Om zichzelf te beschermen tegen vrije radicalen, combineert ons lichaam zeer effectieve endogene systemen met antioxidanten die uit het dieet komen. Er is een verband aangetoond tussen de efficiëntie van deze mechanismen en de levensduur van veel diersoorten. De beste manier om de kracht van deze endogene antioxidantsystemen te vergroten, is het regelmatig beoefenen van fysieke activiteit. Deze gezonde gewoonte verklaart waarom lichaamsbeweging ervoor zorgt dat mensen die het regelmatig beoefenen er mooier en jonger uitzien. Sport draagt ​​ook bij aan het opbouwen van een winnende mentaliteit en het verbeteren van de relatie tussen geest en lichaam. De psychologische crises veroorzaakt door het onvermogen om sterk te reageren op sommige onaangename gebeurtenissen in het leven dragen bij aan het versnellen van het fysieke verval van het organisme.

Sport is ook de beste manier om op een volledig natuurlijke manier een positief hormonaal beeld vast te stellen.

Er zijn verschillende theorieën, zeer in zwang in de Verenigde Staten en de laatste tijd ook in ons land, die hormoonvervangingstherapie weergeven als de beste methode om de strijd tegen voortijdige veroudering te winnen.

De productie en afscheiding van de hormonen waarop deze therapie is gebaseerd (GH, testosteron en zijn voorloper DHEA) is in feite duidelijk superieur in diegenen die een actief leven leiden en hun normale gewicht behouden.

Diabetes en cholesterol

Een van de gevaarlijkste bondgenoten van veroudering is hyperglycemie, een aandoening die meestal wordt geassocieerd met diabetes. We weten dat er in de meeste gevallen een genetische aanleg is voor de ziekte en dat deze sterk wordt beïnvloed door de levensstijl van de persoon (dieet te rijk aan suiker en verminderde fysieke activiteit).

De vezels in fruit, groenten en hele voedingsmiddelen hebben een lange lijst van gunstige factoren, waaronder: stabiliserend effect op de bloedsuikerspiegel, verhoogde verzadiging, cholesterolverlagende werking, preventie van overgewicht en obesitas, verbetering van de werking van het maagdarmkanaal en vermindering van de incidentie van sommige kankers.

tumoren

Risicofactoren in het dieet

Slokdarmtumor

Misbruik van wijn, bier en vooral sterke drank;

gebrek aan vitamine C, ijzer, zink (gebrek aan verse groenten en fruit); Nitrieten en nitraten van geconserveerd vlees; veelvuldig gebruik van zeer heet voedsel

Maag tumor

Nitraten en met name nitrieten in worst, gedroogd en gerookt voedsel; zie het speciale artikel: nitrieten en nitraten

Dikkedarmkanker

Overmatige consumptie van geconserveerd vlees, rood vlees, trans- en geharde vetten, zeer zout voedsel; calciumsupplementen (niet bekend) en / of voedingsvezels tekort

Prostaatkanker Hoge consumptie van rood vlees, laag verbruik van plantaardige vezels en peulvruchten (soja), hoog verbruik van zuivelproducten
Borstkanker Hoge consumptie van alcohol en dierlijke vetten, laag verbruik van plantaardige vezels en peulvruchten (soja)
Leverkanker Alcoholmisbruik en consumptie van voedsel dat is verontreinigd met toxines (bijv. Sommige soorten schimmels of granen die zijn verontreinigd met aflatoxinen)

Alvleeskliertumor

Overtollige alcohol, overmatige consumptie van rood vlees

Water en hydratatie

Bij ouderen, maar ook bij veel volwassenen en heel jong, is uitdroging een vaak onderschat probleem.

De verlaging van de dorststimulus in verband met veroudering, geassocieerd met een dieet dat te vaak water vervangt door alcohol en suikerhoudende dranken, is verantwoordelijk voor een vermindering van de eiwitsynthese en een toename van het vetweefsel. Deze verslechtering van de lichaamssamenstelling opent de deuren van obesitas en vermindert de fysieke en mentale efficiëntie.

We moeten daarom ernaar streven om water te drinken gedurende de dag, zelfs als er geen dorst is.