Om meer te weten te komen over de individuele eigenschappen van vezelsupplementen:
zemelen
Guar en guargom
Rubber Karaya
Psyllium, psyllium, psylliumzaden
Agar-agar
glucomannan
pectine
Ondanks de slechte verteerbaarheid is voedingsvezels een complex mengsel van stoffen die essentieel zijn voor de menselijke gezondheid. Bevat voornamelijk in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong, de vezels kunnen ook worden toegevoegd, als supplementen, aan een normale maaltijd.
Wanneer ze in een caloriearm dieet worden geplaatst, dragen de vezels en supplementen die deze bevatten bij tot het verminderen van overgewicht. In die zin hebben vezelsupplementen een dubbele functie; Aan de ene kant, als ze voor de maaltijd worden ingenomen, beperken ze de calorie-inname door het maaggehalte te verhogen en de stimulans van de honger te dempen, terwijl ze anderzijds de opname van voedingsstoffen in de darm belemmeren. Dit alles zonder op enigerlei wijze bij te dragen aan de calorische behoeften van het organisme, aangezien de vezel kan worden beschouwd als een voedingsstof zonder energiemacht. Op dezelfde manier doen degenen die een vezelrijk dieet consumeren een gunst voor hun gezondheid omdat het andere voedingsmiddelen vervangt die slecht voor hen zijn. Het eten van een grote appel voor een maaltijd, bijvoorbeeld, vermindert de maagruimte die beschikbaar is voor andere mogelijk schadelijke delicatessen, zoals vleeswaren, gefrituurde en gezouten snacks of vetrijk vlees.
De toevoeging van vezels heeft ook gunstige effecten op de metabolische controle. Na een maaltijd rijk aan vezels vertraagt de absorptie van suikers, wat de postprandiale glycemische curve positief moduleert; analoge spraak voor cholesterol, waarvan de concentratie in het bloed de neiging heeft af te nemen bij het overschakelen van een verfijnd dieet naar een dieet dat rijk is aan afval.
De milde laxerende werking van de vezel helpt de tijd te verminderen dat de gifstoffen in het darmlumen achterblijven, waardoor hun eliminatie wordt versneld (lager risico op darmkanker).
Het eigenaardige kenmerk van het absorberen van aanzienlijke hoeveelheden water vereist dat de inname van vezelsupplementen gepaard gaat met een royale inname van vloeistoffen, nuttig om, onder andere, de toxinen die in het darmlumen aanwezig zijn te verdunnen.
De vezel is een van de meest traditionele en effectieve remedies tegen constipatie. Voor dit doel zijn verschillende producten met polysacchariden met een hoog zwelvermogen beschikbaar. Dit kenmerk draagt bij aan het versnellen van de darmmotiliteit, waardoor een voortstuwend effect ontstaat dat, gecombineerd met de grotere zachtheid van de ontlasting, een gemakkelijkere evacuatie verzekert. Deze supplementen worden daarom gebruikt door diegenen die lijden aan obstipatie, aambeien, diverticulose en iedereen die inspanningen moet vermijden om te ontlasten. Hetzelfde geldt in het geval van diarree, omdat, door het absorberen van water in het darmlumen, de vezel een obstipatie-effect uitoefent (in dit geval moet het echter niet met vloeistoffen worden ingenomen).
Het moet echter gezegd worden dat het veel beter is om het eigen dagelijkse vezelrantsoen af te leiden door de regelmatige consumptie van plantaardig voedsel, in plaats van toevlucht te nemen tot specifieke supplementen. Op deze manier is het zelfs mogelijk om te profiteren van de buitengewone set van micro-elementen die ermee verbonden zijn, en een tamelijk kostbaar effect te verkrijgen, omdat het in staat is om significant ziekten te bevatten die ook erg ernstig zijn, zoals vaatziekten, diabetes en sommige vormen van kanker.
Als vezels afzonderlijk in grote hoeveelheden worden ingenomen, kunnen ze zelfs schade veroorzaken. Bran kan bijvoorbeeld mineraaltekorten veroorzaken, omdat het rijk is aan anti-nutritionele factoren, zoals fytaten, die de opname van calcium en ijzer belemmeren. Buikkrampen en winderigheid vertegenwoordigen de meest voorkomende bijwerkingen van voedingsvezels, maar zijn minder zorgwekkend omdat ze na verloop van tijd vervagen.
Daarom moet men bij het kiezen van een voedingsvezelsupplement weten hoe te kiezen. Voor metabolische controle wordt de voorkeur gegeven aan die oplosbare of fermenteerbare producten (goms, pectines, oligofructoses, inulinen, resistent zetmeel), omdat ze onder andere in staat zijn om de verhoging van de pH van de darm te verlagen, in tegenstelling tot wat werd gezien in voorheen, de opname van calcium en andere mineralen.
De beste zemelen, met een meer uitgesproken laxerend effect, is die van tarwe, omdat het rijker is aan onoplosbare vezels die grote hoeveelheden water kunnen opnemen.
De vlaszaden, naast een royale vezelinhoud, hebben ook een kostbare rijkdom aan omega-3. Integratie met deze natuurlijke producten kan daarom bijzonder nuttig zijn in de aanwezigheid van hoge bloedspiegels van triglyceriden en cholesterol.
Vezelsupplementen, vooral in tabletvorm, mogen niet worden ingenomen voordat ze naar bed gaan, omdat ze slokdarmobstructies kunnen veroorzaken met als gevolg nachtelijke verstikking door snelle zwelling. Over het algemeen wordt het gebruik ervan niet aanbevolen in de aanwezigheid van intestinale obstructies of ontstekingen, pylorus stenose, megacolon of megaretto, gemarkeerd meteorisme en functionele dyspepsie.
