Barf-dieet

Wat is het BARF-dieet?

Het BARF (of barf) dieet is een dieet ontworpen door Dr. Ian Billinghurst voor het voederen van enkele huisdieren, waaronder honden, katten en fretten (de laatste twee, verplichte carnivoren).

Het barf-dieet valt in de categorie Raw Feeding en is gebaseerd op de selectie van voedingsmiddelen die NIET gekookt zijn en een "fysiologische" hoeveelheid van het vijfde kwart bevatten (botten en slachtafval).

Concreet bestaat het barf-dieet uit:

• 60-80% van de botten met vleespulp (vlees tot 50%), bijvoorbeeld kippenhals, karkas, vleugels en poten.
• 20-40% van fruit en groenten, slachtafval, vlees, eieren en zuivelproducten.

premisse

Botten, organen en huid doen het goed

In werkelijkheid moet het vijfde kwartaal verder worden ingedeeld volgens het doel in:

• Voeding (vooral niet-commerciële vleesorgels en -sneden).
• Industrieel (haar, horens, integumenten, enz.).

Met betrekking tot veterinaire voeding is dit onderscheid conceptueel verkeerd.

Het is het dier zelf dat moet kiezen wat hij eet of weggooit, ongeacht de economische belangen die in de voedsel- en veterinaire industrie aanwezig zijn.

Laten we bovendien niet vergeten dat carnivoren zijn geëvolueerd om elk dierlijk weefsel te verteren (in de juiste verhoudingen, bedoelen we).

Wilde roofzuchtige zoogdieren (zoals felines en canids), vooral kleine of middelgrote zoogdieren, laten geen restanten achter of doen dit slechts marginaal. De redenen zijn twee:

• Met een schaarse beschikbaarheid van voedsel optimaliseren ze altijd de relatie "energie besteed aan jacht / energie verkregen door predatie".
• Restanten hebben alleen betrekking op de overmatige grootte van de maaltijd. In de natuur gebeurt dit bijna nooit, omdat jagen op grote prooien altijd gepaard gaat met een verhoogd risico op verwonding. Verder heeft geavanceerd voedsel de neiging om te verslechteren en wordt het vaak door andere dieren gestolen. Door te kunnen kiezen, kiezen alleenstaande jagers om veel kleinere slachtoffers te richten in plaats van slechts één grote. De gemengde soort kan zich op de tegenovergestelde manier gedragen.

Kortom, in de juiste hoeveelheden wordt het vijfde kwartaal beschouwd als een integraal onderdeel van het dieet van de zoogdierjagers.

Enige uitzondering

Deze voorwaarden zijn ALLEEN geldig voor wilde dieren, terwijl kleine binnenlandse carnivoren vaak worden gevoed met grote porties vlees verkregen van dieren die veel groter zijn dan normaal (varkensvlees, rundvlees, paard, tonijn, struisvogel, enz.).

Met deze grondstoffen is het onvermijdelijk dat het dieet van de carnivoor thuis een aanzienlijk verschil met zich meebrengt.

Dit zijn: hoorns, botten, nagels, huid, veren, vinnen, schubben, enz. Van grote dieren die niet de natuurlijke prooi zijn van kleine en middelgrote vleesetende zoogdieren.

Vaak worden bepaalde componenten van het vijfde kwartaal zo bewerkt dat de smakelijkheid (met name voor kauwen) en conservering wordt verhoogd; de meest gebruikte methoden zijn malen en koken.

Uit het oogpunt van de chemische voeding hebben deze apparaten het voordeel dat ze het eetbare deel van grote prooien vergroten, maar tegelijkertijd hebben ze het nadeel dat ze bepaalde nuttige voedingsstoffen (aminozuren, vitamines, enz.) Opofferen.

BARF-principes

Het gezichtspunt van de BARF-thread

Aanhangers van de methode geloven dat het Barf-dieet een natuurlijk dieet is.

Vergeleken met commercieel voedsel en ook met gekookt vlees, zijn botten, rauw vlees en organen rijker vanuit voedingskundig oogpunt.

Een "rauw" voedselprogramma, dat natuurlijk is, geeft het dier verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder:

• Gezondere mantel.
• Schone en sterke tanden.
• Geen slechte adem
• Vermindering van het risico op overgewicht, metabole ziekten of orgaanfalen (diabetes, nierziekte, enz.).

De kritiek

Degenen die het barf-systeem betwisten, verklaren dat dit het risico kan vergroten van:

• Voedingsonbalans.
• Darmkanaal of andere darmkanalen.
• Voedselvergiftiging en parasitosis (ook zoönosen overdraagbaar op mensen)

In deze zin kunnen contra-indicaties de voordelen overwinnen.

De bewering dat barfvoedsel intrinsiek beter kan worden als natuurlijk, is vooral aangevochten door commerciële promoters van petfood (mogelijk hebben ze gehandeld vanuit economisch belang).

objectief

Het aantal dierenartsen dat de adequaatheid van het barf-dieet ondersteunt, neemt voortdurend toe.

In 2014 werd in het Verenigd Koninkrijk de "Raw Feeding Veterinary Society" (RFVS) opgericht, een organisatie die conferenties of discussies organiseert over voeding en andere onderwerpen die verband houden met diergeneeskunde.

De voordelen van het barf-dieet zijn onweerlegbaar; niemand die de methode voor een voldoende lange tijd heeft ervaren, kan het tegenovergestelde beweren.

Wat de nadelen betreft, moeten we niet vergeten dat:

• Het risico op voedingsonbalans wordt gemakkelijk verminderd door de verdeling van spieren, vet, organen, botten en huid in geschikte hoeveelheden.
• Het risico van perforaties bestaat alleen voor dieren die NOOIT botten hebben gegeten en daarom niet kunnen kauwen. In dit geval is het een goede gewoonte om aanvankelijk die van vogels, visgraten en stukken te groot te vermijden die progressief kunnen worden verhoogd. Het is mogelijk om ze te malen, maar in dit geval wordt afgezien van het gunstige effect van kauwen op de gezondheid van de tanden.
• Wat betreft voedselziekten is het voldoende om producten te gebruiken die afkomstig zijn van gecertificeerde en niet-verspilling bedrijven. Het is mogelijk om ze te kopen en te bevriezen.

Waarom commercieel eten vermijden?

Commercieel voedsel, vooral voor katten en fretten, kan schadelijk zijn.

Volgens de ervaring van veel dierenartsen, zijn pathologieën die het vaakst in katten worden aangetroffen veel te danken aan de consumptie van droog voedsel, rijk zetmeelrijke meel (granen, peulvruchten en knollen) en onhygiënisch.

De problemen in kwestie zijn:

• Overgewicht.
• Diabetes.
• Carie.
• Blokken van de urinewegen.
• Blaasontsteking.
• Nierstenen.
• Ontstekingsziekten van de darm.
• Tumoren.

Laten we niet vergeten dat verplichte carnivoren (zoals katten en fretten) niet gepredisponeerd zijn voor de juiste vertering van plantaardig voedsel en eiwitten in het bijzonder.

Bovendien reguleert het organisme van deze wezens autonoom de bloedsuikerspiegel zonder de noodzaak om koolhydraten te introduceren met voedsel dat, omdat het teveel is, verschillende ziekten veroorzaakt.

De meeste mensen geloven dat iedereen kan profiteren van koken in termen van verteerbaarheid; inderdaad, hoewel dit een denaturerend effect heeft (zie het artikel "Cooking Protein") op eiwitten, lijkt het de kleinere structuren negatief te veranderen, waardoor uiteindelijk de vertering van sommige dieren voor katten wordt belemmerd 1.

Bovendien inactiveert koken het aminozuur taurine dat essentieel is voor de kat. Door het alleen te voeren met gekookt vlees dat niet is toegevoegd aan taurine, neemt het risico dat het dier ernstig ziek wordt dramatisch toe2.

bibliografie

1 Warmte-verwerking Verandert de eiwitkwaliteit van ingeblikt kattenvoer zoals gemeten met een rattenbiotoets - Hendriks, WH; MMA Emmens; B. Trass; JR Pluske (1999) - (PDF) J. Anim. Sci. 77 (3): 669-76. PMID 10229363. opgehaald 2007-07-26.

2 OPROEP VAN DE WILD Amy Graves, The Boston Globe. 16 maart 2003.