E161c Cryptoxanthin

E161c CI CRIPTOXANTINA (CI 75135)

Cryptoxanthin is een gele kleurstof, van natuurlijke oorsprong, die tot de xanthal-familie behoort.

Het is aanwezig in de sinaasappelschil, in de bessen van de Alchechengi ( Physalis alkekengi L.: Meerjarige plant, behorend tot de familie van de Solanaceae, die eetbare bessen produceert) en in andere plantensoorten.

ADI DOSIS: /