De eetbare vruchten van de persimmon of kaki ( Diospyros kaki Lf, 1782) worden kaki-mela genoemd . Op onze breedtegraden worden ze geoogst tussen oktober en november; we hebben het dus over typisch herfstfruit .
Vanuit botanisch oogpunt zijn de vruchten van de kaki bessen, dat wil zeggen vlezige vruchten . Paprika's, tomaten en aubergines worden ook geclassificeerd als bessen.
