dieet

Dieet en metabolisch syndroom

Kleine veranderingen in levensstijl kunnen de voortgang van het metabool syndroom voorkomen of aanzienlijk vertragen.

Om dit te bereiken, volstaat het om een ​​correct dieet te associëren met een kleine beweging die gewichtsverlies bevordert en een gezond gewicht handhaaft.

Wat is het metabole syndroom?

In veel gevallen is een persoon met een metaboolsyndroom niet echt ziek, maar heeft een grote kans ziek te worden als hij geen gezondere levensstijl aanneemt.

Het metabool syndroom is daarom een ​​waarschuwing die ons uitnodigt om onze gewoonten (stress, voeding en lichaamsbeweging) te regulariseren voordat het te laat is.

Juist omdat degenen die aan het metabool syndroom lijden meestal niet ziek zijn, geeft het voedingsadvies dat wordt gegeven exact dezelfde weer als de algemene bevolking, maar moet hun toepassing zorgvuldiger en strenger zijn.

Wat te eten

Als u denkt dat u risico loopt op het metabool syndroom, is het een goed idee om contact op te nemen met een arts, zowel om deze hypothese te evalueren als voor gepersonaliseerde informatie over dieet en lichaamsbeweging.

Naar alle waarschijnlijkheid zal de specialist adviseren om bijzondere aandacht te besteden aan de consumptie van eenvoudige koolhydraten (voornamelijk die in frisdranken, vruchtensappen en zoete snacks), natriuminname en de inname van dierlijke en plantaardige vetten (margarine ). Calorische matiging is ook erg belangrijk, omdat overgewicht de rode draad is die de meeste metabole syndroomgevallen met elkaar verbindt; bijgevolg, het bereiken van het juiste gewicht maakt het (in de meeste gevallen) mogelijk om de glycemische, bloeddruk en lipidenwaarden in evenwicht te brengen.

Tegelijkertijd wordt de patiënt aangemoedigd om het voedsel niet te zout, om natriumrijke voedingsmiddelen te vermijden en meer fruit en groenten te eten, waardoor het alcoholgebruik onder controle blijft.

Andere handige tips voor mensen met een metaboolsyndroom:

  • verdeel de voedingsstoffen gelijkmatig over de verschillende maaltijden en vermijd die alleen op basis van koolhydraten (bijvoorbeeld 100 gram witte pasta verhoogt de bloedsuikerspiegel sneller en sneller dan 100 gram pasta met tonijn en tomaat en zijn ook minder verzadigend)
  • Eet niet te veel maaltijden, maar verdeel uw calorie-inname in minimaal vier tot vijf dagelijkse maaltijden; Vergeet niet dat om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, niet alleen de kwaliteit, maar ook de hoeveelheid voedingsstoffen die met het dieet wordt ingenomen, erg belangrijk is (het is logisch om te denken dat een theelepel suiker, ondanks een hoge glycemische index, een toename van de bloedsuikerspiegel veroorzaakt minder dan 100 g volkorenpasta)
  • Combineer nooit twee voedingsmiddelen rijk aan koolhydraten in dezelfde maaltijd (lunch of diner), dus eet bijvoorbeeld niet tegelijkertijd brood en pasta, brood en aardappelen of rijst en dessert. In plaats daarvan wordt het aanbevolen om deze voedingsmiddelen te combineren met andere vezelrijke voedingsmiddelen zoals groenten.
  • Leer koken terwijl je vetten en oliën zo veel mogelijk spaart, eventueel rauw toevoegen aan het einde van het koken.
  • Verminder de consumptie van zout (zonder het volledig uit te sluiten van het dieet), geef toch de voorkeur aan het gejodeerde en verbeter de smaak van het voedsel met kruiden, citroen of traditionele / balsamicoazijn

Te vermijden of matig eten

RED TRAFFIC LIGHT: onthouding of sporadisch gebruik

  • Margarine met gehydrogeneerde vetten
  • spiritualiën
  • Reuzel - pancetta - worstjes - vet varkensvlees - vet vlees
  • Vetkazen
  • Vette worstjes (salami - mortadella - coppa - slachtafval)
  • Fries
  • Desserts, snacks
  • Rood van ei
  • Suikerhoudende dranken
  • boter
  • Tropische oliën

ORANJE VERKEERSLICHT: matig verbruik

  • Niet-gehydrogeneerde plantaardige vetten
  • Halfvolle kazen
  • Half vet rood vlees
  • Volle melk en yoghurt
  • Wijn en bier
  • Ei pasta
  • Gekookte ham, spek
  • Soffritti
  • Gedroogd fruit
  • Schaaldieren, paling, paling
  • Suikerachtig fruit (vijgen, druiven en bananen), vooral als het rijp is
  • Vruchtensappen

GEEL VERKEERSLICHT - maak er geen misbruik van

  • Ongekookte plantaardige oliën
  • Mager vlees
  • Gedeeltelijk afgeroomde melk en of yoghurt
  • Magere kazen
  • Heel ei
  • Rauwe ham, bresaola
  • Mager varkensvlees
  • Pasta of rijst
  • aardappelen
  • brood
  • Eiwit
  • Geheel afgeroomde melk en / of yoghurt
  • Vis (minimaal 3-4 keer per week, schaaldieren en weekdieren slechts één keer per week)
  • Peulvruchten met of zonder pasta (bonen, erwten, linzen, kikkererwten, tuinbonen)

Aanbevolen voedingsmiddelen

GROEN VERKEERSLICHT: GRATIS WORDEN VERBRUIKT

  • Seizoensgroentesoepen (voorkeur: asperges, bieten, broccoli, artisjokken, champignons, andijvie, spinazie, savooikool, pompoen, courgettes)
  • Niet-suikerig vers fruit
  • Groenten in het algemeen

Voorbeeld dieet voor metaboolsyndroom »