Varkensvlees - Voedingswaarden

Nutritionele samenstelling van FRESH varkensvlees - Referentiewaarden van de INRAN-tafels voor voedselsamenstelling

Voedingssamenstelling voor 100 gram eetbaar gedeelte. Varkensvlees, licht, biefstuk, rauw

Eetbaar deel 74, 0% water 69, 6g eiwit 21, 3g Lipiden TOT 8, 0g Verzadigde vetzuren 3, 66g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 2, 49g Meervoudig onverzadigde vetzuren 1, 47g cholesterol 62, 0mg TOT Koolhydraten 0.0g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 0.0g Voedingsvezels 0.0g energie 157, 0kcal natrium 56, 0mg kalium 290, 0mg ijzer 0, 8mg voetbal 8, 0mg fosfor 160, 0mg thiamine 0, 80mg riboflavine 0, 70mg niacine 3, 00mg Vitamine A tr Vitamine C 0, 0mg Vitamine E - mg

Voedingssamenstelling voor 100 gram eetbaar gedeelte Licht varkensvlees, steak, geroerbakt:

Eetbaar deel 75, 0% water 53, 6g eiwit 30, 1g Lipiden TOT 14, 1g Verzadigde vetzuren - g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren - g Meervoudig onverzadigde vetzuren - g cholesterol 89, 0mg TOT Koolhydraten 0.0g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 0.0g Voedingsvezels 0.0g energie 247, 0kcal natrium 84, 0mg kalium 420, 0mg ijzer 1, 2 mg voetbal 9, 0mg fosfor 260, 0mg thiamine 0, 60mg riboflavine 0, 50mg niacine 4, 70mg Vitamine A tr Vitamine C 0, 0mg Vitamine E - mg

Voedingssamenstelling voor 100 gram eetbaar gedeelte Varkensvlees, licht, dij:

Eetbaar deel 87, 0% water 75, 2g eiwit 20, 2g Lipiden TOT 3, 2g Verzadigde vetzuren 1, 13g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0, 53g Meervoudig onverzadigde vetzuren 1, 26g cholesterol 64, 0mg TOT Koolhydraten 0.0g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 0.0g Voedingsvezels 0.0g energie 110, 0kcal natrium 76, 0mg kalium 370, 0mg ijzer 1, 6mg voetbal 12, 0mg fosfor 233, 0mg thiamine 1, 35mg riboflavine 0, 20mg niacine 4, 50mg Vitamine A tr Vitamine C 0, 0mg Vitamine E - mg

Voedingssamenstelling per 100 gram eetbaar gedeelte Varkensvlees, licht, lendenen:

Eetbaar deel 79, 0% water 70, 7g eiwit 20, 7g Lipiden TOT 7, 0 g Verzadigde vetzuren 0, 23g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 2, 38g Meervoudig onverzadigde vetzuren 1, 82g cholesterol 61, 0mg TOT Koolhydraten 0.0g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 0.0g Voedingsvezels 0.0g energie 146, 0kcal natrium 73, 0mg kalium 220, 0mg ijzer 1, 3mg voetbal 7, 0mg fosfor 150, 0mg thiamine 0, 25 mg riboflavine 0, 30mg niacine 4, 00mg Vitamine A tr Vitamine C 0, 0mg Vitamine E - mg

Voedingssamenstelling per 100 gram eetbaar gedeelte Varken, licht, schouder:

Eetbaar deel 79, 0% water 73, 1g eiwit 19, 0g Lipiden TOT 6, 3g Verzadigde vetzuren 2, 24g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 2, 12g Meervoudig onverzadigde vetzuren 1, 38g cholesterol 0, 67mg TOT Koolhydraten 0.0g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 0.0g Voedingsvezels 0.0g energie 133, 0kcal natrium 73, 0mg kalium 210, 0mg ijzer 1, 2 mg voetbal 7, 0mg fosfor 183, 0mg thiamine 0, 26mg riboflavine 0, 35mg niacine 3, 00mg Vitamine A tr Vitamine C 0, 0mg Vitamine E - mg

Voedingssamenstelling voor 100 gram eetbaar deel Varken, zwaar, been

Eetbaar deel 90, 0% water 72, 9g eiwit 20, 4g Lipiden TOT 5, 1g Verzadigde vetzuren 1, 72g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 1, 99g Meervoudig onverzadigde vetzuren 0, 87g cholesterol 89 mg TOT Koolhydraten 0.0g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 0.0g Voedingsvezels 0.0g energie 128, 0kcal natrium 76, 0mg kalium 370, 0mg ijzer 1, 7mg voetbal 8, 0mg fosfor 176, 0mg thiamine 0, 31mg riboflavine 0, 31mg niacine 3, 80mg Vitamine A 5, 00μg Vitamine C 0, 0mg Vitamine E - mg

Voedingssamenstelling voor 100 gram eetbaar gedeelte Varken, zwaar, lendenen

Eetbaar deel 78, 0% water 68, 0g eiwit 20, 8g Lipiden TOT 9, 9g Verzadigde vetzuren 3, 50g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 3, 87g Meervoudig onverzadigde vetzuren 1, 54g cholesterol 88 mg TOT Koolhydraten 0.0g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 0.0g Voedingsvezels 0.0g energie 172, 0kcal natrium 59, 0mg kalium 300, 0mg ijzer 1, 4mg voetbal 7, 0mg fosfor 158, 0mg thiamine 0, 28mg riboflavine 0, 30mg niacine 3, 80mg Vitamine A 6, 00μg Vitamine C 0, 0mg Vitamine E - mg

Voedingssamenstelling per 100 gram eetbaar gedeelte Varken, zwaar, schouder

Eetbaar deel 94, 0% water 70, 6g eiwit 19, 0g Lipiden TOT 8, 9g Verzadigde vetzuren 2, 97g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 3, 54g Meervoudig onverzadigde vetzuren 1, 63g cholesterol 83 mg TOT Koolhydraten 0.0g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 0.0g Voedingsvezels 0.0g energie 156, 0kcal natrium 73, 0mg kalium 220, 0mg ijzer 1, 2 mg voetbal 6, 0mg fosfor 150, 0mg thiamine 0, 26mg riboflavine 0, 34mg niacine 3, 00mg Vitamine A 6, 00μg Vitamine C 0, 0mg Vitamine E - mg