Wat is Rooibos
De rooibos is een drank verkregen door infusie van de gedroogde bladeren van Aspalathus linearis, een Zuid-Afrikaanse struikplant, behorend tot de familie Fabaceae en typerend voor de regio Cederberg.
Het bescheiden gehalte aan tannines en de afwezigheid van cafeïne (theine) geven de rooibos een aangename smaak, een beetje zoet en in ieder geval minder bitter dan groene thee en zwarte thee. Deze eigenschap, samen met het discrete gehalte aan antioxidanten, bepaalt een belangrijk commercieel succes van de drank, waarvan de verspreiding ook in Italië aanzienlijk toeneemt.
Verschillen tussen de VERSCHILLENDE SOORTEN Thee
| Zwarte thee | Groene thee | Witte thee | Rode Rooibos | |
| smaak | Sterk bitter | amaro | delicaat | zoetachtig |
| Tannine inhoud | hoog | Heel hoog | gematigde | gematigde |
| Cafeïnegehalte | hoog | gematigde | laag | afwezig |
| Karakterisering van actieve principes | Teina - Catechine - Tannines | Catechins - Tannines | catechinen | Aspalanthine en structurele analogen |
| Antioxidant vermogen | hoog | Heel hoog | Heel hoog | Moderate-High |
Karakterisering van actieve ingrediënten
Het belangrijkste actieve ingrediënt voor de gezondheidsbevorderende toepassingen van rooibos lijkt aspalantin te zijn, een type flavonoïde in de glucosidische vorm.
De concentraties zijn hoger in ongegiste bladeren (ongeveer 10%), terwijl ze aanzienlijk verminderen met fermentatieve processen (0, 10%).
Naast aspalantin zijn andere actieve ingrediënten van gezondheidsbelang notofagine en aspalaline (beide structureel verwant met aspalantine ), verschillende andere flavonoïden (rutine, isoquercitine, vitexine, isovitexine) en fenolzuren (cafeïnezuur, ferulazuur).
indicaties
Waarom gebruiken we rooibos? Waar is het voor?
Onlangs heeft in de lokale bars de praktijk van het serveren van de geconcentreerde rooibos zich verspreid, in de hoeveelheden en op de manieren die herinneren aan die van de espressokoffie.
In het Westen wordt het gebruik van Camelia sinensis in plaats van thee ook begunstigd door de vermeende gezondheidsaspecten die worden toegeschreven aan de regelmatige consumptie van rooibos.
Voordelen en eigendom
Welke voordelen bleek de rooibos tijdens de studies te hebben?
Zoals vele andere kruidenpreparaten die worden gebruikt in de volksgeneeskunde, zijn de therapeutische toepassingen en vermeende gezondheidsvoordelen die voortvloeien uit de consumptie van Afrikaanse rode thee vooral gebaseerd op folkloristische aspecten, eerder dan op echt wetenschappelijk bewijs.
De marketingcampagnes van hun kant vergroten de antioxidante deugden en het gunstige effect in het geval van slapeloosheid, hartaandoeningen, hypertensie, agitatie, astma, dermatitis, hoofdpijn, leverintoxicatie en milde depressie.
Veel van deze eigenschappen zijn voortgekomen uit in vitro studies, terwijl in vivo studies - die numeriek mager zijn - hun ware omvang aanzienlijk hebben verminderd. Dit lijkt te wijten te zijn aan de slechte biologische beschikbaarheid van de actieve ingrediënten in de drank.
Van de verschillende onderzochte effecten lijkt het bewijs groter te zijn om een gunstig effect te ondersteunen voor patiënten met een hoog cardiovasculair risico, waarbij de inname van rooibos enig voordeel zou kunnen opleveren bij het normaliseren van bloedlipiden (cholesterol- en triglyceridenreductie, indien hoog). en glycemische waarden (indien verhoogd, natuurlijk uitgaande van de suikervrije rooibos) en bij het voorkomen van lipideperoxidatie (bruikbaar tegen atherosclerose).
Tot slot wijzen we erop dat de antioxidantwerking van Afrikaanse rode thee significant slechter lijkt te zijn dan die van groene thee, zelfs als deze laatste in lagere doses wordt ingenomen.
Doses en wijze van gebruik
Hoe de rooibos te gebruiken
Na het oogsten kunnen de naaldachtige rode bladeren en delen van de stelen voor de volgende droogfase worden gekneusd en gefermenteerd of direct worden gedroogd zonder ze te vergisten.
De infusie verkregen uit het niet-gefermenteerde medicijn behoudt een groenachtige kleur en is daarom bekend als groene rooibos .
Tijdens de fermentatie verandert de kleur van het medicijn van groen naar rood, vanwege de oxidatie van polyfenolen; bijgevolg geeft de infusie van het gefermenteerde medicijn aanleiding tot een roodbruine drank, bekend als rode rooibos .
De bereiding van de drank is als thee, met behulp van een infuser of de juiste sachets.
Hoewel er geen aanbevolen standaard inname niveau is, kan de dagelijkse inname van de infusie verkregen met 750-3000 mg gedroogde bladeren, bij voorkeur verdeeld over de dag, optimaal zijn.
Bijwerkingen
Momenteel zijn er geen significante bijwerkingen die te wijten zijn aan het gebruik van rooibos.
Contra
Wanneer moeten de rooibos niet worden gebruikt?
Consumptie van rooibos is gecontraïndiceerd bij patiënten met vastgestelde overgevoeligheid voor het actieve ingrediënt.
Farmacologische interacties
Welke medicijnen of voedingsmiddelen kunnen het effect van de rooibos beïnvloeden?
Consumptie van rode rooibos in combinatie met ijzersuppletie kan de minerale absorptie in de darmen enigszins verminderen. Dit ongewenste effect, vanwege het bescheiden tanninegehalte, lijkt aanzienlijk lager te zijn dan die toegeschreven aan zwarte thee.
De consumptie van rooibos lijkt ook de activiteit van het cytochrome CYP3A te vergroten, waardoor de metabole activiteit van de geneesmiddelen die door dit cytochroom worden gemetaboliseerd, zoals midazolam, afneemt.
