Salami - voedingswaarde

Voedingssamenstelling van Salami - Referentiewaarden van de INRAN-tafels voor voedselsamenstelling

Salami Hunter

Voedingssamenstelling per 100 gram eetbaar gedeelte Salame, Cacciatore:

Eetbaar deel 100, 0% water 30, 6g eiwit 28, 5g Lipiden TOT 34, 0g Verzadigde vetzuren 10, 80g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 16, 33g Meervoudig onverzadigde vetzuren 4, 90g cholesterol 99, 0mg TOT Koolhydraten 1.2g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 1.2g Voedingsvezels 0.0g energie 425, 0kcal natrium 1498, 0mg kalium 435, 0mg ijzer 1, 7mg voetbal 43, 0mg fosfor - mg thiamine 0, 28mg riboflavine 0, 16mg niacine - mg Vitamine A 0, 0μg Vitamine C tr Vitamine E - mg

Fabriano Salami

Voedingssamenstelling per 100 gram eetbaar gedeelte Salame, Fabriano

Eetbaar deel 100, 0% water 32, 0g eiwit 26, 5g Lipiden TOT 34, 3g Verzadigde vetzuren 12, 19g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 15, 84g Meervoudig onverzadigde vetzuren 4, 47g cholesterol 88, 0mg TOT Koolhydraten 1.5g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 1.5g Voedingsvezels 0.0g energie 420, 0kcal natrium 1683, 0mg kalium 455, 0mg ijzer 1, 5 mg voetbal 46, 0mg fosfor - mg thiamine 0, 15 mg riboflavine 0, 10mg niacine - mg Vitamine A 0, 0μg Vitamine C tr Vitamine E - mg

Felino Salami

Voedingssamenstelling per 100 gram eetbaar gedeelte Salami, Felino:

Eetbaar deel 100, 0% water 35, 2g eiwit 30, 5g Lipiden TOT 27, 9g Verzadigde vetzuren 9, 51g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 11, 88g Meervoudig onverzadigde vetzuren 4, 33g cholesterol 95, 0mg TOT Koolhydraten 0.5g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 0.5g Voedingsvezels 0.0g energie 375, 0kcal natrium 1697, 0mg kalium 486, 0mg ijzer 1, 9mg voetbal 14, 0mg fosfor - mg thiamine 0, 34mg riboflavine 0, 26mg niacine - mg Vitamine A 0, 0μg Vitamine C tr Vitamine E - mg

Milanese salami

Voedingssamenstelling per 100 gram eetbaar portie Salame, Milaan:

Eetbaar deel 100, 0% water 35, 5g eiwit 26, 7g Lipiden TOT 31, 1g Verzadigde vetzuren 9, 88g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 13, 24g Meervoudig onverzadigde vetzuren 5, 57g cholesterol 86, 0mg TOT Koolhydraten 1.5g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 1.5g Voedingsvezels 0.0g energie 392, 0kcal natrium 1497, 0mg kalium 452, 0mg ijzer 1, 5 mg voetbal 32, 0mg fosfor 356, 0mg thiamine 0, 24mg riboflavine 0, 21mg niacine 2, 5 mg Vitamine A 0, 0μg Vitamine C tr Vitamine E - mg

Salami van Napels

Voedingssamenstelling per 100 gram eetbaar gedeelte Salame, Napels:

Eetbaar deel 100, 0% water 39, 0g eiwit 26, 7g Lipiden TOT 27, 3g Verzadigde vetzuren 8, 04g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 12, 02g Meervoudig onverzadigde vetzuren 4, 89g cholesterol 86, 0mg TOT Koolhydraten 1, 7g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 1, 7g Voedingsvezels 0.0g energie 359, 0kcal natrium 1693, 0mg kalium 494, 0mg ijzer 1, 6mg voetbal 32, 0mg fosfor - mg thiamine 0, 16mg riboflavine 0, 14mg niacine - mg Vitamine A 0, 0μg Vitamine C tr Vitamine E - mg

Salame Nostrano

Voedingssamenstelling per 100 gram eetbaar gedeelte Salami, Nostrano:

Eetbaar deel 100, 0% water 37, 3g eiwit 28, 5g Lipiden TOT 27, 3g Verzadigde vetzuren 9, 34g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 12, 96g Meervoudig onverzadigde vetzuren 4, 05g cholesterol 94, 0mg TOT Koolhydraten 1, 1g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 1, 1g Voedingsvezels 0.0g energie 370, 0kcal natrium 1633, 0mg kalium 490, 0mg ijzer 1, 7mg voetbal 42, 0mg fosfor - mg thiamine 0, 18mg riboflavine 0, 26mg niacine - mg Vitamine A 0, 0μg Vitamine C tr Vitamine E - mg

Hongaarse salami

Voedingssamenstelling per 100 gram eetbaar portie Salami, Hongaars:

Eetbaar deel 100, 0% water 36, 0g eiwit 28, 5g Lipiden TOT 24, 2g Verzadigde vetzuren 9, 74g Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 15, 38g Meervoudig onverzadigde vetzuren 5, 45g cholesterol 99, 0mg TOT Koolhydraten 1.2g zetmeel 0.0g Oplosbare suikers 0.7g Voedingsvezels 0.0g energie 405, 0kcal natrium 1504, 0mg kalium 420, 0mg ijzer 1, 4mg voetbal 45, 0mg fosfor - mg thiamine 0, 17mg riboflavine 0, 25 mg niacine - mg Vitamine A 0, 0μg Vitamine C tr Vitamine E - mg