Fucus vesiculosus L.
Fam. Fucaceae
Feofita = bruine algen
Gebruikelijke namen : mariene eik, kelpalgen, zwarte punt.
beschrijving
Fucus is een zeewier met een thallus van maximaal 2 meter lang, zacht en afgeplat, van een olijfgroene kleur, verdeeld in een rhizoïd, of basale schijf met een zuignap waarmee het aan de rots hecht, een deurstijl voorzien van twee afgeplatte vleugeldelen, en van een varenblad, met dichotome vertakking, wat resulteert in twee lintvormige platen tot 5 cm breed, met een middenrib min of meer evident afhankelijk van de soort. Dit bevat geen geleidende vaten: het is gewoon een verdikking.
De talus van de fucus is complex en presenteert een epidermis, een cortex en een centrale regio. mediaan min of meer evident afhankelijk van de soort. Dit bevat geen geleidende vaten: het is gewoon een verdikking.
Aan het einde van sommige platen zijn er reproductieve zwellingen. Deze zijn bezaaid met uitsteeksels die CONCEPTACTIES worden genoemd en corresponderen met sferische holten die met de buitenkant communiceren via een canalicolo (ostiolo). Ze zijn opgezwollen door de aanwezigheid van afzettingen van gelatineuze stoffen en bevatten de vrouwelijke gameten (oosfeer) of de mannelijke gameten (anterozoïden).
Fucaceae zijn aplodiplonti- organismen met een duidelijke prevalentie van de diploïde fase (sporofyt). Binnen de conceptles vinden meiose en de productie van meiosporen plaats en worden ze allemaal gameten (oosfeer en anterozoa). Fucus heeft zelfs een gametofyt zonder vegetatieve cellen. De vegetatieve reproductie vindt plaats door fragmentatie van de thallus: - wanneer het op het substraat is bevestigd, is het verdeeld in verschillende delen die echter stevig aan de ouder blijven vastzitten; - wanneer, als gevolg van de mechanische werking van de golven, de delen worden losgemaakt, nieuwe individuen worden gevormd
Areal
De meerderheid van de soorten van het geslacht Fucus bewonen de koude zeeën, maar er zijn er enkele met een grote tolerantie voor de gematigde en warme gebieden die echter hun vermogen voor seksuele reproductie verliezen.
Fucus vesiculosus komt veel voor op de Britse en Atlantische eilanden van Amerika en Noord-Europa, maar groeit ook langs de rotsachtige kusten van Marokko en reproduceert zichzelf uitsluitend door fragmentatie.
Teelttechniek
Dankzij zijn vermogen om vegetatief te reproduceren door fragmentatie, leent Fucus vesiculosus zich tot een rationele oogst in grote hoeveelheden. Om deze reden wordt het vaak verbouwd, zelfs als de activiteiten natuurlijk anders zijn dan die van de gemeenschappelijke landbouw. Over het algemeen worden stukken zee gekozen waar al een bepaald aantal exemplaren leeft, maar waar de omgevingsomstandigheden niet gunstig zijn voor een goede voortplanting. Een voorbeeld is de zanderige of te diepe zeebodem. In deze gevallen gooien de algentelers grote stenen met ruwe oppervlakken de zee in, op een geschikte diepte en verdeeld over een groot stuk gebied, begrensd door gangen om vegetatievrije gangen voor snij- en oogstactiviteiten mogelijk te maken. De zeestromingen en de golfbewegingen nemen de voortplanting van de soort op zich door de bevruchte oosfeer, die altijd in grote aantallen wordt geproduceerd, in de voorbereide gebieden te transporteren. Hier vinden ze, zich vestigend, een gunstige omgeving voor kieming en voor de groei van thalli die gereed zijn om te worden gemaaid vanaf het tweede levensjaar. Buiten het water sterft de Fucus vesiculosus na ongeveer 5 uur.
INHOUD: rijk aan minerale zouten, Vit. C, carotenen
DRUGS: het wordt vertegenwoordigd door FRONDE.
ACTIEVE INGREDIËNTEN: anorganisch en eiwitjood, kalium, minerale zouten, vitamines, alginezuur, koolhydraten, carotenoïden, broomfenolen, ascorbinezuur
toepassingen
Fytotherapie voor het gehalte aan jodium en broom, fucus is geïndiceerd tegen hypothyreoïdie; bovendien is het een hemostatisch middel; vanwege de aanwezigheid van talrijke vitamines en mineralen is het een uitstekende aanvulling; het is effectief tegen gastro-oesofageale reflux dankzij de viskeuze gels gevormd door de alginaten die het maagslijmvlies gaan beschermen. Algina wordt in apotheken als excipiëns gebruikt vanwege zijn emulgerende eigenschappen.
Dieetleer : fucus wordt gebruikt als een stimulans voor basaal metabolisme in gevallen van obesitas en wordt veel gebruikt in afslankproducten (omdat het een gevoel van verzadiging produceert door een gel in de maag te produceren). Klik hier voor meer informatie over het dieet- en fytotherapeutische gebruik van fucus ..
Voeding: de organische derivaten van alginaten worden gebruikt als voedselrubbers, verdikkers bij de productie van ijs, puddingen en smeltkaas.
Cosmetica: in tal van phytocosmetische preparaten, met name remineraliserend en afslankend; Alginaten worden gebruikt als colloïden en als anti-cellulitisproducten. Verdieping: fucus-extract in cosmetica
Industrie: rode wolkleurstoffen en stoffen. Het alginezuur verkregen uit fucus kan worden verwerkt om textielvezels te verkrijgen, die ook worden gebruikt bij chirurgie, en een plastic materiaal dat wordt gebruikt om films, gels en rubbers te maken. Algina wordt in de industrie gebruikt als een condensator en stabilisator in de voedingsindustrie (snoep, ijs), textiel (lijm), leer, koolwaterstoffen (emulgeert, stolt en maakt de producten niet-ontvlambaar), in smeermiddelen, bij het bestrijden van branden., bij de vervaardiging van papier en karton.
Landbouw: Fucus wordt gebruikt als voeder, organische meststof en als plantaardige fytotherapieën in de biologische landbouw.
