Bewerkt door Sergio Grieco
Voor veel, zo niet alle sportscholen is het behalen van de gestelde doelen nauw verbonden met het trainingsschema, alsof de instructeur, met zijn meesterschap, de enige architect was van de behaalde resultaten. In werkelijkheid is het niet echt zo; als geen andere factoren, zoals een correctere voeding, worden gecombineerd met een trainingsprotocol, en ik wil benadrukken dat voeden niet alleen eten betekent, maar ook drinken, als de juiste training- en rusttijden, opgevat als herstel, niet worden gerespecteerd. fysieke en regelmatige slaap, dan is uw kaart mogelijk gemaakt door de beste personal trainers ter wereld, maar de resultaten zullen moeilijk te verkrijgen zijn.
Met metabolisme bedoelen we de reeks chemische, fysische en biologische transformaties die in het lichaam worden uitgevoerd om de ontwikkeling van vitale processen mogelijk te maken. Het wordt specifiek onderscheiden in twee verschillende fasen: anabolisme en katabolisme.
Assimilatie is de anabole en constructieve fase, die de naam anabolisme aanneemt; deze fase bestaat uit de continue transformatie van voedsel in organische stof of stoffen die vervolgens kunnen worden verbrand om energie te produceren. De tweede fase, katabolisme, is de verbranding van deze stoffen, hun chemische afbraak en hun verwijdering uit het lichaam door de uitscheiding van urine, zweet en longventilatie die leidt tot de eliminatie van koolstofdioxide.
In de juveniele leeftijd heerst de anabole fase over de katabolische fase en is er groei; op oudere leeftijd heerst de katabole en in de volwassen leeftijd is er, of althans moet er een balans zijn tussen de twee fasen. De verschillende transformaties en chemische reacties die het metabolisme vormen, zijn in feite verbonden met tal van factoren, het is voldoende om te denken dat ze verband houden met de aanwezigheid en de interventie van minstens 25000 verschillende enzymen (die zijn ontdekt tot vandaag maar er zijn nog andere te ontdekken) en elk van deze kan alleen werken onder specifieke omstandigheden, die bijvoorbeeld de aanwezigheid zijn van katalysatoren die ze activeren of een specifieke pH-waarde.
Een normaal metabolisme zorgt voor de constantheid van de fysisch-chemische omstandigheden van de componenten van het organisme, en zorgt ervoor dat evenwicht, dat de naam van homeostase aanneemt, bijvoorbeeld wordt gegeven door de constantheid van de chemische samenstelling van interne vloeistoffen (denk vooral aan bloed) en door onderhoud van temperatuur. Basaal metabolisme is de minimale hoeveelheid energie die wordt verbruikt door een organisme in rust en het vasten om te overleven, waardoor de basisprocessen actief blijven, zoals temperatuurbehoud, hartactiviteit, ademhaling en chemische synthese.
Het metabolisme komt overeen met de intensiteit van cellulaire ademhaling en is daarom gecorreleerd aan het zuurstofverbruik dat met speciale apparatuur kan worden gekwantificeerd. Op basis van het zuurstofverbruik en de berekeningen die rekening houden met leeftijd, geslacht, vetvrije massa (alleen het gewicht van de spieren), wordt de energiebehoefte van een persoon berekend voor een tijdseenheid.
Het metabolisme wordt dan sterk beïnvloed door schildklierhormonen.
Schildklierhormonen stimuleren de metabolische activiteit in het algemeen en beïnvloeden de morfogenese en de groei. In het geval van hypothyreoïdie is er een sterke afname van het basaal metabolisme en de symptomen zijn het verlagen van de lichaamstemperatuur, de verlaging van de bloeddruk en het gevoel van vermoeidheid. In het geval van hyperthyreoïdie wordt het metabolisme sterk versneld; in feite zijn hyperthyreïden erg actief, slapen weinig en zijn emotioneel onstabiel.
Globaal uitgelegd is het concept van metabolisme vrij duidelijk dat er achter de werking ervan de oorzaak ligt van het al dan niet behalen van doelen. Als we het metabolisme in verband brengen met gymnastiektraining, merken we dat we ons op het moment dat we trainen midden in de tweede van de twee fasen bevinden, de katabole; in feite verlagen we chemische stoffen waarvan het afval door zweet wordt verdreven (wat in tegenstelling tot wat algemeen wordt gedacht geen directe indicatie van gewichtsverlies is), urine en koolstofdioxide met ademhaling: we verbranden dus energie, we verarmen ons lichaam, in de praktijk vernietigen we en niet bouwen. Wanneer we klaar zijn met trainen, begint ons lichaam aan het herstel van de waarden en nadat we zijn gevoed, zal er een anabole fase zijn, met de transformatie van voedsel in organische stof en stoffen die nuttig zijn voor het herstellen van de energievoorraden. Als er voldoende rust wordt gegeven voor een volgende training, dan hebben we de veelgevraagde supercompensatie, die niets anders is dan de verbetering van de waarden voorafgaand aan de training. Om al deze redenen is het belangrijk om niet te overdrijven in de lasten en in de tijden van training (de ideale training wordt geschat op ongeveer een uur of zo) en het is even belangrijk om de juiste afstand tussen de ene training en de andere te geven. Alleen op deze manier laten we ons organisme toe om zichzelf te "bouwen" en te verbeteren, maar dit concept, dat alleen lijkt te zijn bedoeld voor mensen die op zoek zijn naar spiergroei, is geldig voor iedereen, ongeacht geslacht, leeftijd en doelen. Hier en alleen hier neemt de hand van de instructeur het over, waarbij trainingsprotocollen gedifferentieerd zijn, vooral afhankelijk van de persoon, zijn gezondheidsbehoeften en uiteindelijk de doelen die hij wil.
Ik besluit met een eenvoudige vertaling: Fitness betekent welzijn, we hebben instructeurs de plicht om mensen te helpen zich beter te voelen over hoe ze waren voordat ze bij ons kwamen en dit niet alleen in de aanwezigheid van complete problemen (die dan iedereen goed doet) problemen), maar ook wanneer er geen basis is. Wat je ook beter doet voelen, kan een remedie worden genoemd, zelfs als er geen echt beginnend kwaad is; het is om deze reden dat ik de stelling huwde dat:
FITNESS IS GEEN ESTHETIEK MAAR THERAPEUTISCH.
