voeding

DHA - Docosahexaeenzuur

algemeenheid

DHA (22: 6 n-3 of docosahexaeenzuur) is een semi-essentieel vetzuur van de serie omega-drie.

DHA is aanwezig in redelijke hoeveelheden in vis, met name in zalm, makreel, sardines, haring, tonijn en ansjovis (blauwe vis).

Nog meer vertegenwoordigd in de olie verkregen van deze dieren, wordt DHA ook gevonden in goede hoeveelheden in sommige microalgen waarvan, niet verrassend, de vissen zich voeden.

Buiten deze voedingsmiddelen zijn de voedselbronnen van DHA bijzonder schaars; we vinden het in kleine hoeveelheden in het vlees, vooral als het dier is gevoed met vismeel of lijnzaad (in dit geval is het ook aanwezig in de eieren van de ovipaar, zoals de hen).

Als bewijs van zijn wezenlijk belang voor het menselijke organisme is DHA ook aanwezig in moedermelk, terwijl het afwezig is in de koemelk en in de derivaten ervan, evenals in plantaardige oliën.

Uit deze bevinding komt de recente praktijk van het integreren van het dieet van de zwangere vrouw en de verpleegster met DHA, om de correcte ontwikkeling van hersenweefsel, gezichtsscherpte en de cognitieve vermogens van de foetus en de pasgeborene te garanderen.

Veel bedrijven die zijn gespecialiseerd in de productie van aangepaste melk, voegen DHA toe aan hun producten om hun samenstelling dichter bij de moedermelk te brengen.

Bestaat uit een keten met 22 koolstofatomen - langs welke zes dubbele bindingen worden verdeeld, waarvan de eerste tussen het derde en vierde koolstofatoom - DHA is een van de meest interessante vetzuren van de Omega 3-reeks vanwege de mogelijke gevolgen klinieken.

indicaties

Waarom wordt DHA gebruikt? Waar is het voor?

DHA is een essentieel vetzuur, bekend om zijn uitgesproken metabole activiteiten.

Meer precies, DHA wordt toegeschreven aan:

  • Lipidenverlagende eigenschappen, nuttig bij het verlagen van de bloedconcentraties van triglyceriden en LDL-cholesterol.
  • Neuroprotectieve eigenschappen, effectief bij de bescherming van het centrale zenuwstelsel tegen de schadelijke werking van reactieve zuurstofsoorten;
  • Antioxiderende eigenschappen, biologisch waardevol voor verschillende organen en systemen, inclusief het voortplantingssysteem;
  • Ontstekingsremmende eigenschappen, in staat om de flogistische cascade stroomopwaarts te doven;
  • Immunomodulerende en anti-allergische eigenschappen.

Op grond van deze biologische functies is suppletie met DHA nuttig gebleken tijdens hypercholesterolemie, hypertriglyceridemie en verhoogd cardiovasculair risico, neurologische en neurodegeneratieve ziekten, eczeem en allergische pathologieën, retinopathieën en auto-immuunziekten.

De positieve effecten van DHA op de normale ontwikkeling van het centrale zenuwstelsel van het ongeboren kind zijn ook goed gekarakteriseerd.

Eigendom en effectiviteit

Welke voordelen bleek DHA tijdens de studies te hebben?

Het aantal studies met betrekking tot de biologische en klinische werkzaamheid van DHA is de afgelopen jaren exponentieel gegroeid.

Deze enorme hoeveelheid literatuur heeft het mogelijk gemaakt om enkele moleculaire aspecten die lang verborgen waren gebleven te verduidelijken en nieuwe klinische toepassingen voor DHA te identificeren.

DHA en lipidenmetabolisme

Het belang van DHA bij de controle van dyslipidemie is onlangs bevestigd door verschillende klinische onderzoeken.

Het gebruik van 1, 25 g DHA zou in feite effectief zijn gebleken om na een paar weken behandeling een verlaging van de triglyceridenconcentraties in het bloed met 20% te verzekeren.

Deze gegevens, in combinatie met de ontstekingsremmende en antioxiderende werking, zouden het cardioprotectieve nut van DHA onderstrepen.

DHA en foetale ontwikkeling

Hoewel er nog geen unanimiteit bestaat over prenatale en neonatale toepassingen, ondersteunen sommige studies en auteurs de bruikbaarheid van DHA bij het bevorderen van de juiste ontwikkeling van het centrale zenuwstelsel en het netvlies van het ongeboren kind.

Verder werk zou een verbetering in het IQ koppelen aan de juiste inname van DHA in de eerste paar maanden en jaren van zijn leven.

DHA en neurodegeneratieve ziekten

De eerste experimentele bewijzen voor het neuroprotectieve nut van DHA zijn in de loop van de tijd gevolgd door klinische onderzoeken die de moeite van het vermelden waard zijn.

In feite lijkt de juiste inname van DHA de accumulatie van ontstekingscytokinen te verminderen, gedeeltelijk betrokken bij de pathogenese van ziekten zoals de ziekte van Alzheimer, waardoor aldus de verergering van de ziekte en de gevolgen daarvan voor de kwaliteit van leven kan worden vertraagd.

Neuroprotectieve activiteit is ook algemeen waargenomen op retinale cellen en in de loop van oftalmologische pathologieën, zoals leeftijdsgebonden maculaire degeneratie

DHA en ontstekingsziekten

Het vermogen van DHA om de productie van ontstekingscytokinen te beheersen, heeft het gebruik van deze voedingsstof bij het beheer van talrijke pro-inflammatoire pathologische aandoeningen vergemakkelijkt.

Cystic fibrosis, reumatoïde artritis, inflammatoire darmaandoeningen, mannelijke vruchtbaarheidsproblemen en allergische aandoeningen zouden enkele van de belangrijkste klinische entiteiten zijn die zouden kunnen profiteren van een adequate integratie met DHA.

Doses en wijze van gebruik

Hoe DHA te gebruiken

De meest gekarakteriseerde en effectieve dosering van DHA, vanwege de positieve metabole repercussies op het lipidemische profiel, is die van 1-4 gram per dag, ondanks dat de biologische werking al wordt uitgevoerd in doses van 50-200 mg / dag.

Om schadelijke oxidatieve processen te voorkomen, moeten op DHA gebaseerde supplementen ook antioxidanten bevatten zoals tocoferol en worden opgeslagen uit de buurt van bronnen van licht en warmte.

Om de absorptie en verdraagbaarheid te verbeteren, moet DHA bij de maaltijd worden ingenomen.

Bijwerkingen

Het gebruik van DHA is over het algemeen veilig gebleken en wordt goed verdragen.

Soms is het optreden van buikpijn, diarree, boeren en visvisregurgitatie opgetekend (na de inname van DHA gewonnen uit visleverolie).

Contra

Wanneer moet DHA niet worden gebruikt?

Het gebruik van DHA is gecontra-indiceerd in geval van overgevoeligheid voor het actieve ingrediënt of voor het voedsel waarvan het is geëxtraheerd.

Farmacologische interacties

Welke medicijnen of voedingsmiddelen kunnen het effect van DHA veranderen?

Hoewel geen noemenswaardige geneesmiddelinteracties niet bekend zijn, moet worden overwogen dat het antitrombotische effect van DHA het stollingsprofiel zou kunnen veranderen bij patiënten die een antibloedplaatjes- of antitrombosebehandeling ondergaan.

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik

Wat moet u weten voordat u DHA gebruikt?

Het gebruik van DHA tijdens de zwangerschap, borstvoeding en de vroege levensfase moet worden gecontroleerd door medisch personeel.