E387 - Ossistearine

E387 OSSISTEARINA

Oxystearine is een verbinding gevormd uit de set van glyceriden van stearinezuur en andere vetzuren. Deze verbinding heeft de functie van het verwijderen van metalen, evenals het uitoefenen van een stabiliserende werking.

Het kan zich bevinden in oliën en vetten, suiker, producten op basis van gist, enz.

Op dit moment zijn er geen bekende bijwerkingen van de normaal gebruikte oxystearineconcentraties.

ADI DOSIS: 25 mg per kg lichaamsgewicht.