Door Dr. Nicola Manca
Overtollig lichaamsvet is niet het enige gevolg van overmatige calorie-inname. Het zou een vergissing zijn om te denken dat je het lichaamsgewicht alleen kunt verminderen door de ingenomen calorieën te verminderen.
De toename in energieverbruik die wordt bereikt door correcte fysieke activiteit speelt een fundamentele rol bij het verminderen en behouden van het lichaamsgewicht. Het is gebruikelijk bij mensen die fysiek zijn getraind in duursporten om te controleren of degenen die het meest eten vaak in de beste fysieke vorm zijn. Hoewel in de afgelopen jaren de gemiddelde calorie-inname in de westerse landen niet is toegenomen (in de Verenigde Staten bijvoorbeeld is deze in de afgelopen 20 jaar met 5-10% afgenomen), is het fenomeen van obesitas aanzienlijk toegenomen.
Als voedsel de enige factor was die in staat was om het lichaamsgewicht te beïnvloeden, had de verminderde calorie-inname geleid moeten hebben tot een afname en geen toename van de lichaamsgewicht!
Een fundamentele rol wordt eigenlijk verondersteld door de sedentaire levensstijl van onze samenleving die beweging, motoriek beperkt tot een steeds marginaler wordende rol.
De vermindering van de calorie-inname alleen kan in het overgrote deel van de gevallen het lichaamsgewicht niet permanent verminderen .
De meest effectieve methode om af te vallen is om voldoende lichaamsbeweging te associëren met een gebalanceerd, matig hypocalorisch dieet.
Bovendien is lichaamsbeweging essentieel om het hoofddoel van alle dieetprogramma's te bereiken, namelijk het verminderen van de vetmassa en het behoud van de vetvrije massa. Weerstandstraining veroorzaakt over het algemeen een vermindering van de vetmassa en het totale lichaamsgewicht, terwijl de magere massa onveranderd blijft of iets toeneemt. Het trainingsprogramma dat normaal wordt aanbevolen voor gewichtsverlies en vetreductie, omvat ten minste drie wekelijkse sessies van ten minste 20 minuten en met een intensiteit die een energieverbruik van niet minder dan 300 Kcal per sessie veroorzaakt. Het verhogen van het energieverbruik en het verhogen van de trainingsfrequentie zal resulteren in een verder verlies van vetmassa.
Hypocalorische diëten die niet geassocieerd zijn met motoriek, hoewel de vermindering van de calorie-inname in vergelijking met het vorige dieet matig is (500-1000 Kcal per dag), in plaats daarvan een matig verlies van water en magere massa veroorzaakt, waardoor ook de niveaus verminderen serum van HDL (het zogenaamde goede cholesterol) en de vermindering van basaal metabolisme .
Adequate fysieke activiteit, gecombineerd met een uitgebalanceerd dieet en een bescheiden vermindering van de dagelijkse calorie-inname, kan deze meerdere negatieve effecten ongedaan maken door te slagen in:
- Bewaar of vergroot de vetvrije massa terwijl u het lichaamsvet en het totale gewicht verlaagt;
- Verhoog het basale metabolisme, waarbij het behoud van het optimale lichaamsgewicht wordt bevorderd;
- Houd HDL-niveaus normaal.
Het belangrijkste en gecompliceerde doel om te bereiken is niet zozeer gewichtsverlies, maar het handhaven van een optimaal lichaamsgewicht. In feite hebben de meeste proefpersonen met aanzienlijk gewichtsverlies de neiging om de verloren kilo terug te kopen.
Kortom, alleen door het verbeteren van eetgewoonten en gepaste lichaamsbeweging is het mogelijk om het doel te bereiken.
