Fyto-oestrogenen, of plantaardige oestrogenen, zijn natuurlijke stoffen met een vergelijkbare oestrogeenactiviteit.
Fyto-oestrogenen worden gewoonlijk in drie hoofdklassen onderverdeeld:
- isoflavonen
- Cumestani
- lignanen
- (een vierde categorie, bestaande uit lactonen, heeft weinig therapeutische waarde)
In de plantenwereld zijn ze alomtegenwoordig (aanwezig in minstens 300 variëteiten van planten, waarvan er maar weinig eetbaar zijn). Voedselbronnen zijn soja, peulvruchten en, hoewel in kleinere hoeveelheden, veel soorten fruit, groenten en volle granen.
Soja, zijn derivaten (meel, sojamelk, tofu) en rode klaver, zijn de belangrijkste commerciële bronnen van fyto-oestrogenen.
| HOOFDKLASSEN VAN PHYTOOXTROGENS EN HUN INHOUD IN GROENTEN | |||||
| ISOFLAVONES | alimentatie | Cumestani | alimentatie | lignanen | alimentatie |
| genistein | soja e derivaten | fytoalexinen | bonen, spruiten | Enterodiolo | lijnzaad en sesam |
| daidzein | groente | 4-metossicumestrolo | anjer nagels | enterolactone | sojasaus |
| glycitein | trifolgio | tauge | hop | ||
| Biocanina A | granen integralen | rode klaver | fruit en groenten | ||
| formononetine | zonnebloempitten | granen | |||
Alles over fyto-oestrogenen
Effecten en eigenschappen Fytoestrogenen en dieet Actiemechanisme Inname dosering Bijwerkingen van fyto-oestrogenenZie ook
Soja-oestrogenen Soja-isoflavonen Voedingspatroon voor de menopauzeFuncties en eigenschappen
Gezien de biologische omstandigheden zijn de toepassingsgebieden van fyto-oestrogenen veel. Deze stoffen hebben in feite een dubbele eigenschap: antioxidant aan de ene kant en oestrogeen aan de andere kant (ze verminderen zowel de problemen als gevolg van het ontbreken van oestrogenen, en die vanwege hun overmaat).
De nutritionele en therapeutische rol van voedingsmiddelen of voedingssupplementen rijk aan fyto-oestrogenen is allereerst onderzocht op basis van eenvoudige epidemiologische observaties van Aziatische populaties (waarvan het dieet bijzonder rijk aan soja is). Uit het onderzoek van deze gegevens, en uit hun vergelijking met westerse tegenhangers, een lagere incidentie van met de menopauze geassocieerde aandoeningen, een lager cardiovasculair risico, een lager aantal borstkanker, endometriumkanker en ovariumkanker, evenals een lager percentage osteoporotische heupfracturen.
Vanaf hier het voorstel om een voedingssupplement van fyto-oestrogenen te gebruiken in:
- preventie en behandeling van symptomen (opvliegers, droge geslachtsdelen, rimpels, haarfragiliteit) en van aan de menopauze gerelateerde ziekten (natuurlijke alternatieven voor hormoonvervangingstherapie);
- preventie van premenstrueel syndroom en veroudering (dankzij de antioxiderende werking);
- therapie van mastodynie (neuralgische pijn in de borst);
- preventie van hart- en vaatziekten (vermindering van de bloeddruk en verbetering van de lipidestructuur, ↑ HDL-cholesterol ↓ totaal cholesterol ↓ LDL ↓ triglyceriden);
- verbetering van het botmetabolisme;
- antineoplastisch potentieel.
Het laatste punt is tamelijk delicaat; ondanks de hoge belangstelling van onderzoekers, zijn er nog steeds zekerheden over de mogelijke antitumoractiviteiten van fyto-oestrogenen.
Zelfs de gunstige actie bij opvliegers lijkt geen grote klinische relevantie te hebben. Aan de andere kant lijken de positieve effecten op de plasmaconcentratie van lipoproteïnen nu zeker (maar het is nog niet duidelijk of de actieve verbindingen die betrokken zijn bij de bescherming tegen cardiovasculair risico isoflavonen of andere stoffen in soja zijn).
De beschermende rol van fyto-oestrogenen bij het optreden van osteoporose wacht op klinische bevestiging, maar geniet al van uitstekende epidemiologische en experimentele omstandigheden.
Phytoestrogens: actie en dieet »
