Tijdens een bijzonder intense en langdurige spiertraining wordt een negatieve stikstofbalansstatus vastgesteld door het gebruik van aminozuren voor energiedoeleinden
Aan het einde van de lichamelijke oefening blijft het fenomeen van proteolyse enkele uren hoog en wordt gedeeltelijk gecompenseerd door een significante toename van spiereiwitsynthese. De omvang van deze twee verschijnselen houdt verband met de intensiteit van het uitgevoerde werk, de plasmabeschikbaarheid van aminozuren en de transportsnelheid binnen de spiervezel.
In dit licht bezien lijkt de inname van een supplement op basis van aminozuren in de 24-48 uur na intense trainingssessies effectief voor spierherstel en / of groei.
Aminozuursupplementen induceren een betere respons op de trainingsprikkel, zelfs als deze vóór de lichamelijke oefening wordt uitgevoerd.
Aminozuren of eiwitten? Voor- en nadelen van aminozuursupplementen
Het gebruik van supplementen op basis van vertakte aminozuren maakt het mogelijk om de inname van eiwitten in het dieet te beheersen door aminozuren aan te bieden die intensiever worden geconsumeerd en noodzakelijk zijn voor een goede metabolische balans.
Aminozuren zijn kleine stenen die, wanneer ze samen worden gehouden door de peptidebinding, eiwitten vormen. Post-training eiwitsuppletie verhoogt de maagzuursecretie van zoutzuur die nodig is om deze bindingen te verbreken en aminozuren vrij te maken. Bovendien helpt een enorm eiwitsupplement om het organisme dat al een aanzienlijke hoeveelheid vermoeidheidstoxines heeft verzameld verder aan te zuren.
Daarom is de integratie van aminozuren in vrije vorm na een INTENSIE EN UITGEBREIDE AEROBISCHE OEFENING zeker meer geschikt dan de traditionele eiwitintegratie. In deze gevallen zal het dieet helpen bij het ontgiften van het lichaam dat heeft geleden: verlies van water, minerale zouten, zure stoffen, uitputting van koolhydratenreserves en spierslijtage.
Een vergelijkbare staat van acidose kan worden beheerst door alkalische dranken te nemen die rijk zijn aan minerale zouten, vertakte aminozuren en geschikt voedsel (alkaliserende voedingsmiddelen in volgorde van macht: vijgen, gedroogde abrikozen, spinazie, dadels, bieten, wortels, selderij, ananas, tomaten, kersen, bananen, sinaasappelen).
Vóór de training wordt eiwitsuppletie niet aanbevolen, omdat het spijsverteringsstelsel onnodig zou worden belast door bloed uit de actieve spieren te verwijderen. De vertakte aminozuursupplementen kunnen daarentegen met een zekere rust worden ingenomen, omdat ze het spijsverteringskanaal niet te veel belasten en de spiermassa's kunnen behouden.
Eiwitten hebben de voorkeur boven enkele aminozuren na kracht- of krachttraining. In deze gevallen is de mate van spiersynthese op een dosisafhankelijke manier gekoppeld aan de aanwezigheid van alle essentiële en niet-essentiële aminozuren. In ieder geval zijn er ook supplementen op de markt die alle aminozuren bevatten die belangrijk zijn voor de eiwitsynthese in vrije vorm. Deze producten vereisen geen spijsvertering en worden gemakkelijk geabsorbeerd en gebruikt door het lichaam. Hun kosten zijn echter aanzienlijk hoger dan die van traditionele eiwitsupplementen.
