Hoeveel weegt een croissant?

Een brioche weegt gemiddeld 35-45 gram (het verschil wordt bepaald door de aanwezigheid of afwezigheid van de vulling van room, cacao of jam, kwantificeerbaar in ongeveer 10 gram).

Ontbijt en brioche

Ontbijt en calorieën

Brioche voedingswaarden

Brioche voedingswaarden met slagroom

Brioche voedingswaarden met jam

Zachte zelfgemaakte brioches - Alice's Recepten

Wil je Brioches? Thuis doen is niet zo moeilijk, volg gewoon stap voor stap het persoonlijke fornuis Alice terwijl je het leven schenkt aan zachte en smakelijke croissants in de officiële gastronomische kliniek van MypersonaltrainerTv.

Brioches

X Problemen met het afspelen van video? Herladen van YouTube Ga naar videopagina Ga naar video-opnamesectie Bekijk de video op youtube

Homemade Whole Brioches - Alice's Recepten

We besparen een paar calorieën en een beetje suiker, dus voegen we een beetje vezels toe om de glycemische index van deze volkoren croissants te moduleren, in de "diëtetische" variant voor de meest aandachtige lijn (273 Kcal / 100 gram ca, tegen 350 Kcal van het vorige recept).