Maltodestrine Sport - Enervit

Informatie over Maltodestrine Sport - Enervit

Malt + Syform

Voedingssupplement op basis van Maltodextrine

FORMAT

Pak van 450 gram

Samenstelling : Maltodextrine uit maïs (DE = 19)

Per dagelijkse dosis (52 gr = 4 maatlepels)

Energiewaarde: 200 Kcal

Eiwit 0 gram

Koolhydraten 50 gram

Vet 0 gram

Maltodextrines - Polymere ketens van verschillende lengtes, bestaande uit glucosemoleculen die aan elkaar zijn gekoppeld via een alfa-4-glycosidebinding en die zijn verkregen door gecontroleerde vertering van maïszetmeel.

De classificatie van de verschillende maltodextrines wordt uitgevoerd met behulp van een parameter die bekend staat als DE ( Dextrose Equivalence ), een index van de mate van hydrolyse en de relatieve chemisch-fysische kenmerken van het product. Deze waarde, tussen 4 en 40, komt overeen met de complexiteit van maltodextrine macromoleculen:

1. DE zeer lage slaapindex van complexe polysacchariden
2. Hoge DE's duiden op structureel eenvoudige maltodextrinen, bestaande uit korte polysaccharideketens.

De uitstekende oplosbaarheid in water, het goede niveau van absorptie, de snelheid van de spijsverteringstijden, maken deze moleculen een uitstekende energiebron in de sport, een alternatief voor de "voedsel" -bronnen van glucose. Net als de laatste, komt de vertering van maltodextrine macromoleculen voort uit afzonderlijke eenheden glucose, maar met verminderde energie en organische tijden en toewijding.

De vertering van maltodextrines, net als andere op koolhydraten gebaseerde producten, begint in de mond met speekselamylase, om tijdelijk in de maag te suspenderen en vervolgens weer in de dunne darm te gaan. Absorptie door enterocyten volgt; via de circulerende stroom kan bloedglucose daarom voor verschillende doeleinden worden gebruikt, van energie tot opslag.

Maltodextrins in sporten

In de sportpraktijk worden maltodextrines voor verschillende doeleinden gebruikt:

• Energiefunctie : voor en tijdens de training om atletische prestaties te ondersteunen;
• Herstelfunctie: in het post-workout anabole venster om spierglycogeenvoorraden te herstellen;
• Adjuvante functie: om het absorptieprofiel van andere moleculen te verbeteren, zoals aminozuren en eiwitten van verschillende soorten.
• Wateraanvullende functie: zeer nuttig bij de formulering van hypotonische of isotone dranken, die de doorgang van vloeistoffen naar het vasculaire lumen kunnen vergemakkelijken.

Achtergrond - Maltodestrine Sport - Enervit

Talloze studies zijn uitgevoerd naar de integratie van koolhydraten van verschillende complexiteit in sport.

Uit een kritische analyse van de gepubliceerde werken over dit onderwerp, is het mogelijk om een ​​reeks conclusies te trekken die de sporter kunnen helpen bij de evaluatie van de juiste integratie:

1. Gedemonstreerd energetisch effect: een maaltijd met koolhydraten of maltodextrine en / of fructose, vóór en tijdens de training, kan de atletische prestaties verbeteren en het gevoel van vermoeidheid verminderen, de bloedglucosespiegels en de oxidatie ervan verhogen;
2. Antikatabool effect: de juiste integratie met maltodextrine kan de niveaus van oxidatie van de spieraminozuren verminderen, waardoor ook de niveaus van ammoniak verminderen;
3. Anabool effect: de inname van koolhydraten in verschillende vormen, kan de accumulatie van spierglycogeen bevorderen en de niveaus van eiwitsynthese onder insulinedruk verhogen.

De lijst met mogelijke effecten volstaat echter niet om het belang van een correcte suppletie met maltodextrine in de sport te begrijpen, omdat er maltodextrines zijn met verschillende eigenschappen en spijsverteringstijden, net zoals er verschillende organische behoeften zijn, afhankelijk van het type sport, de intensiteit van de oefening en het vooraf vastgestelde doel.

Productkenmerken Maltodestrine Sport - Enervit

Het product in kwestie bevat maltodextrines met dextrose-equivalentie gelijk aan 19, dus een goed compromis tussen snelle absorptietijden en beschikbaarheid op lange termijn, die is aangepast aan de behoeften van duursporters voor integratie tijdens atletische prestaties.

Aanbevolen gebruik door het bedrijf - Maltodestrine Sport - Enervit

Voor een ideale energie-inname, neem 4 scheppen (52 gram) opgelost in een halve liter water tijdens lichamelijke activiteit.

Gebruik bij sport - Maltodestrine Sport - Enervit

Het is onmogelijk om een ​​effectieve dosering in te stellen die voor iedereen geldt, zoals de fabrikanten doen.

Het aanvullingsprotocol moet in feite rekening houden met het type dieet, het type sport, het voorgedefinieerde doel, het tijdstip van indiensttreding, enz. Enz.

Het is echter mogelijk om een ​​juiste verdunning te suggereren: verschillende onderzoeken hebben zelfs een optimale absorptie en de afwezigheid van bijwerkingen (diarree) aangetoond in een verdunningsbereik van 6 tot 10% (dwz in het geval dat door de fabrikant wordt gesuggereerd). : 6% = 52 gram maltodextrine in 870 ml water of 10% = 52 gram maltodextrine in 520 ml water).

De aldus verkregen verdunningen maken het mogelijk om iso- of hyposmotische dranken te verkrijgen, aan de ene kant het vermijden van de excessieve recall van water in het darmlumen, en aan de andere kant het vergemakkelijken van de doorvoer en absorptie van de glucosemoleculen.

Bovendien, om een ​​ophoping van osmotisch actieve moleculen in het darmkanaal te vermijden, zou het de voorkeur hebben om de drank in kleine slokjes te nemen.

Synergies

Maltodextrine + eiwitten: in de herstelfase kan het nuttig zijn om het anabole venster te verbeteren.

Maltodextrine + minerale zouten: fundamenteel voor de re-integratie van zout water, indien geformuleerd in een hypo- en isotone drank.

Maltodextrine + arginine: het verhoogt de glycogeensynthese sterk in vergelijking met alleen maltodextrines;

Maltodextrine + fructose: verbetert de spieroxidatie van ingenomen koolhydraten in vergelijking met de toediening van alleen maltodextrine;

Maltodextrine + aminozuren: vóór de training vermindert het significant de schade aan de spieren, ondersteunt het de prestaties en verlaagt het de plasmaspiegels van cratinkinase.

Maltodextrine + antioxidanten: ze kunnen de oxidatieve schade verminderen die wordt veroorzaakt door intensieve lichaamsbeweging.

Bijwerkingen Maltodextrin Sport - Enervit

De bijwerkingen die kunnen optreden na een onjuiste toediening van maltodextrines kunnen van korte of lange duur zijn.

Op de korte termijn kunnen problemen meestal optreden in het maagdarmkanaal, met buikkrampen, diarree, misselijkheid en braken.

De langetermijneffecten kunnen daarentegen worden vergeleken met die die verkrijgbaar zijn met overmatige voeding, rijk aan eenvoudige koolhydraten (overgewicht, obesitas en gerelateerde pathologieën).

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik Maltodestrine Sport - Enervit

Het product is gecontraïndiceerd in geval van nier- of leveraandoeningen, hart- en vaatziekten en / of hypertensie, tijdens de zwangerschap, tijdens borstvoeding en jonger dan 14 jaar.

Dit artikel, dat is uitgewerkt over het kritisch herlezen van wetenschappelijke artikelen, universitaire teksten en algemene praktijk, is alleen voor informatiedoeleinden en is daarom geen medisch voorschrift. Het is daarom altijd nodig om uw arts, voedingsdeskundige of apotheker te raadplegen voordat u een supplement gaat gebruiken . Meer informatie over de kritische analyse van Maltodestrine Sport - Enervit.

Referenties

Oxidatie van gecombineerde inname van maltodextrines en fructose tijdens inspanning. Wallis GA, Rowlands DS, Shaw C, Jentjens RL, Jeukendrup AE. Med Sci Sports Exerc. 2005 mrt; 37 (3): 426-32. Pflugers Arch. 2003 mei; 446 (2): 211-9. Epub 2003 4 maart. Koolhydraten suppletie verbetert matige en hoge intensiteit oefening in de hitte. Carter J, Jeukendrup AE, Mundel T, Jones DA. Koolzuur mondspoeling in gevoede toestand: gebrek aan verbetering van tijdritprestaties. Beelen M, Berghuis J, Bonaparte B, Ballak SB, Jeukendrup AE, van Loon LJ. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 19 augustus 2009, 19 (4): 400-9. Koolhydraatopname tijdens de training vertraagt ​​de vermoeidheid tijdens de submaximale cyclus niet. Lacerda AC, Alecrim P, Damasceno WC, Gripp F, Pinto KM, Silami-Garcia E. J Strength Cond Res. 2009 Jul; 23 (4): 1276-81. J Physiol. 15 april 2009, 587 (Pt 8): 1779-94. Epub 23 februari 2009. Koolhydraatmeting in de menselijke mond: effecten op de trainingsprestaties en hersenactiviteit. Chambers ES, Bridge MW, Jones DA. J Sports Med Phys Fitness. 2006 Jun; 46 (2): 248-56. Verbetert een koolhydratenvoer vóór de training tot 20 km langlaufprestaties? Francescato MP, Puntel I. Med Sci Sports Exerc. December 2004; 36 (12): 2107-11. Het effect van koolspoeling mondspoeling op 1-uur cyclus tijdritprestaties. Carter JM, Jeukendrup AE, Jones DA. J Strength Cond Res. 2003 Feb; 17 (1): 20-5. Het effect van inname van vloeibare koolhydraten bij herhaalde maximale inspanningsoefeningen bij wedstrijdfietsers. Haub MD, Haff GG, Potteiger JA. Ergonomie. 2000 okt; 43 (10): 1528-37. Effect van koolhydraten suppletie op gesimuleerde oefening van rugby competitie scheidsrechters. MaClaren DPM, Close GL. Deze elite-rugbycompetitie leidt een 6% maltodextrine (Md) -oplossing terwijl ze een gesimuleerd rugbycompetitiespel uitvoeren Int J Sport Nutr. 1999 Sep; 9 (3): 241-50. Het effect van een koolhydraat - argininesupplement op koolhydraatmetabolisme na de training. Yaspelkis BB 3rd, Ivy JL. Int J Sport Nutr. 1997 Jun; 7 (2): 128-37. Glycemische en insulinemische reacties op meerdere pre-oefening koolhydraatvoedingen. Korte KR, Sheffield-Moore M, Costill DL. Acht getrainde fietsers namen 22, 5, 45 of 75 totale g maltodextrine op en dextrose opgelost in 473 ml water of een gelijk volume van placebo (PL) Eur J Appl Physiol Occup Physiol. 1997; 76 (6): 504-9. De effecten van verschillende dranken Jimenez C, Melin B, Koulmann N, Charpenet A, Cottet-Emard JM, Péquignot JM, Savourey G, Bittel J. Int J Sports Med. 1994 Nov; 15 (8): 466-71. Hormonale en metabolietreacties op glucose en maltodextrine-inname met of zonder de toevoeging van guargom. MacLaren DP, Reilly T, Campbell IT, Frayn KN. J Sports Med Phys Fitness. 1994 Sep; 34 (3): 263-70. Effect van inname van koolhydraten op de prestaties van niet-gevaste fietsers tijdens een gesimuleerde 80-mijlentijdrit. Langenfeld ME, Seifert JG, Rudge SR, Bucher RJ. Am J Physiol. 1991 Jun; 260 (6 Pt 1): E883-90. Koolhydraatsuppletie, glycogeendepletie en aminozuurmetabolisme tijdens inspanning. Wagenmakers AJ, Beckers EJ, Brouns F, Kuipers H, Soeters PB, van der Vusse GJ, Saris WH. Med Sci Sports Exerc. 1989 Oct; 21 (5): 540-9. Oefening en trainingseffecten bij maaglediging van koolhydraatdranken. Rehrer NJ, Beckers E, Brouns F, Hoor ten F, Saris WH. Oxidatie van vaste versus vloeibare koolhydraatbronnen tijdens inspanning. Pfeiffer B, Stellingwerff T, Zaltas E, Jeukendrup AE. Med Sci Sports Exerc. 19 maart 2010. [Epub ahead of print] Med Sci Sports Exerc. 16 april 2010. [Epub ahead of print] Koolhydraten Oxidatie van een koolhydraat-gel in vergelijking met een drankje tijdens de training. Pfeiffer B, Stellingwerff T, Zaltas E, Jeukendrup AE. Koolhydratengel, het wordt op dezelfde manier geabsorbeerd en geoxideerd in vergelijking met een drankje.