Is het gemiddelde Italiaanse dieet goed voor bodybuilding?

Bewerkt door Roberto Rillo - Boekautoriteit: Calisthenics BodyBuilding

Hoeveel keer heb je gelezen of gehoord dat we zijn wat we eten, dat in bodybuilding, voeding 50% is (ik heb 80% geschreven!). Buiten de percentages, gaat het om het principe: voedsel is onze brandstof, als het er niet is stoppen we, als het verkeerd is, grijpen we!

Maar zoals met al het lawaai van de massamedia, gezaghebbende artsen en voedingsdeskundigen op het mediterrane dieet, hoe zeg je dat we slecht eten? Ik geloof dat wanneer er te veel media zijn om een ​​zaak te steunen, er iemands interesse is. In een land als Italië, waar Fiat en Mediaset, het grootste bedrijf misschien Barilla is, denk je dat ze misschien zeggen dat spaghetti slecht is? Dit wil niet zeggen dat spaghetti moet worden verboden, in feite geloof ik dat elke intelligente persoon spaghetti zou moeten eten, maar als het gaat om voedsel dat gericht is op een specifiek doel, wordt de spraak anders en komt niet altijd overeen met de smaak van fijnproevers . Dan moet worden bedacht dat het mediterrane dieet zoals voorgesteld door de massamedia eigenlijk niet bestaat in Italië. Daarom heeft het discours over het mediterrane dieet eerder een contrastwaarde ten opzichte van het Amerikaanse dieet van Mac Donald-stijl. Laten we de voedingswaarden van een typisch Italiaans dagelijks dieet analyseren. Natuurlijk is het een gemiddelde van voedsel en ik kan je vertellen dat zo eten ook niet slecht is. Het voedsel werd berekend tot de minimum vetindex, ik heb bijvoorbeeld geen spaghetti carbonara of ossibuchi gezet, alleen maar om een ​​algemene statistiek niet te vervormen. Dit is het schema:

uur	eten	kwantiteit	carbo	eiwit	Grassi	calorieën
ontbijt	Biscuits	4	30	4	5	150
	café	1	1	0	0	4
snacks	cappuccino	1	39	2.8	2.8	80
	brioche	1	24	2.5	10	200
lunch	pizza	1	97	10.3	10.3	500
	bier	33 cl	0	0	0	112
	café	1	1	0	0	4
diner	Pasta met tomatensaus	150 g	80	10.9	15	350
	Kalfsvlees biefstuk	100 g	0	20.7	1	92
	brood	50 g	24	4	3	130
	banaan	1	15.4	1.2	0.3	65
TOTAL			311.4	56.4	47.4	1687
	% voedingsstoffen		75%	13: 58%	11: 41%
	% voor mannen 70 kg		4.4	0.8	0.6

Welke conclusies kunnen we trekken? Allereerst nutriëntenpercentages. Te veel koolhydraten, te weinig eiwitten en wat het vet betreft, er zijn er niet veel in het schema, maar in werkelijkheid daag ik je uit om te wedden dat ze minstens het dubbele zijn! Zelfs de totale calorie-inname is zeker laag voor een persoon die traint met gewichten. Gezien de hoge inname van koolhydraten zou je theoretisch training kunnen verduren, maar dan zou je de zogenaamde stenen voor groei missen. Bovendien wordt 's avonds een belangrijk deel van de koolhydraten ingenomen als het niet langer nodig is en daarom wordt het in vet opgeslagen. Met deze of soortgelijke voedingsinname, denk er niet over om spieren te maken of vet te verliezen, zelfs als je traint met toewijding en doorzettingsvermogen.

Zie ook: Mediterraan dieet