premisse
De volgende indicaties zijn EXCLUSIEF voor informatiedoeleinden en zijn niet bedoeld ter vervanging van de mening van professionele personen zoals een arts, voedingsdeskundige of diëtist, van wie de tussenkomst noodzakelijk is voor het voorschrijven en de samenstelling van AANGEPASTE voedingstherapieën.
Polycysteuze eierstok
Polycysteus ovariumsyndroom is een ziekte die de eierstokken (vrouwelijk voortplantingssysteem) beïnvloedt. De aandoening herkent een nogal complexe etiologie, vaak multifactorieel, en - hoewel enkele van de belangrijkste risicofactoren duidelijk zijn - is het triggeren van de ziekte nog steeds slecht gedefinieerd.
Polycysteus ovariumsyndroom is geassocieerd met onvruchtbaarheid als gevolg van onvolledige ovulatie en met de vorming van ovariumcysten als gevolg van metamorfose van onrijpe follikels; dit is toe te schrijven aan sommige hormonale onevenwichtigheden die de toename van androgenen ten nadele van het FSH bevorderen. Als gevolg hiervan verschijnen over het algemeen: amenorroe / onregelmatige cycli, hirsutisme en obesitas (de laatste vormt vaak meer een risicofactor dan een echte complicatie). De polycysteuze eierstok is "vaak" gekoppeld aan:
- Familiale aanleg
- insulineresistentie
- zwaarlijvigheid
Het pathologische mechanisme van polycystisch ovariumsyndroom is gebaseerd op de hyperproductie van androgene hormonen. Dit gebeurt omdat:
- De hypofyse maakt een overmatige hoeveelheid LH vrij die de ovariële productie van oestrogenen stimuleert, en vervolgens omgezet in androgenen door vetweefsel (primair hypofysaire defect, aangeboren of idiopathisch)
- Overmatige transformatie van vrouwelijke geslachtshormonen in mannelijke geslachtshormonen door overtollig vetweefsel (voedings- en / of metabolisch defect)
- Verschijning van insulineresistentie van de eierstok die de ovariële productie van oestrogenen stimuleert en vervolgens wordt omgezet in androgenen door vetweefsel (metabolisch defect, nutritioneel en / of aangeboren).
NB . De androgene hormonen stimuleren op hun beurt de afgifte van LH door het pathologische mechanisme van polycystisch ovariumsyndroom te bestendigen.
Tegelijkertijd is er een afname van FSH, wat resulteert in onvruchtbaarheid en soms een toename van prolactine. Overgewicht en obesitas worden in bijna 50% van de gevallen van polycystisch ovariumsyndroom gevonden.
Om de symptomen en complicaties van polycysteuze eierstokken te verminderen, is het mogelijk om farmacologisch en / of operatief in te grijpen; Aan de andere kant, in de aanwezigheid van insulineresistentie en / of obesitas, worden het laag-glycemische caloriearme dieet en de gewenste motortherapie ESSENTIEEL .
Polycystisch ovariumdieet
Allereerst herinneren we ons dat overgewicht en insulineresistentie naast het verschijnen tussen de oorzaken / risicofactoren voor polycystisch ovariumsyndroom, ook nauw met elkaar verbonden zijn. Overgewicht (of obesitas) en insulineresistentie kunnen de oorzaak zijn van de andere (afhankelijk van het specifieke geval), zelfs als insulineresistentie vaak erfelijke oorsprong heeft (maar dit betekent niet dat het verergert door de accumulatie van vet) . Gelijktijdig, in insulineresistentie, als gevolg van de verminderde perifere opname van het hormoon, treedt een overproductie van het hormoon op door de pancreas en een daaruit volgende piek in het bloed. Insuline is een anabool hormoon dat ook werkt op de accumulatie van vet in adipocyten en overmatige of langdurige concentraties hebben de neiging om gewichtstoename te bevorderen.
Dat gezegd hebbende, moet het polycysteus ovariumdieet een lage glycemische index hebben en (indien geassocieerd met overgewicht) een lage energie-inname hebben. De fundamentele concepten waarop het moet zijn gebaseerd, zijn:
- Hypocaloriciteit (in geval van overgewicht): het polycysteus ovariumdieet moet een hoeveelheid calorieën bevatten die toelaat om ongeveer 3, 0 kilo per maand af te vallen: hiervoor is het raadzaam om ongeveer 70% van de energie te nemen die nodig is voor gewichtsbehoud
- Nutritionele balans: de verdeling van energiemiconutriënten moet omvatten:
- 25% lipiden (30% in het groeiende onderwerp)
- Verzadigde vetzuren ≤ 10% van de totale energie
- Essentiële vetzuren ≥ 2, 5% van de totale energie
- Een variabele hoeveelheid eiwit op basis van leeftijd, geslacht, lichaamssamenstelling, etc. (0, 75 - 1, 5 g / kg gewenst fysiologisch gewicht)
- Ten minste 30% gemaakt van levensmiddelen van dierlijke oorsprong (om de biologische waarde te garanderen)
- De resterende energie in koolhydraten
- Eenvoudige gluciden tussen 10-16% van de totale energie (10% voor diegenen die lijden aan ziekten die verband houden met het metabolisme van suikers, 12% voor gezonde mensen en tot 16% voor die in de groei)
- Zorg voor een cholesterolgehalte van ≤ 300mg / dag
- Zorg voor een voedingsvezelgehalte van ongeveer 30 g / dag; het is noodzakelijk om de glycemische index van maaltijden te modereren
- De toewijzing van maaltijden moet minstens 5-6 per dag omvatten en de porties moeten zorgvuldig worden vastgesteld; op deze manier is het mogelijk om een lagere glycemische belasting te garanderen
- Keuze van voedingsmiddelen met lage glycemische index (IG) met associatie van voedingsmiddelen met een hoge koolhydraatwaarde met goede hoeveelheden voedingsvezels. Verder is het beter om de macrovoedingsstoffen niet te dissociëren om een langzame absorptie en verdere matiging van de glycemische index te verzekeren. Liever bronnen van integrale en natuurlijk gevormde koolhydraten; verfijnde of verwerkte degenen verminderen.
- Om het proces van gewichtsverlies en herstel van perifere insulinegevoeligheid te vergemakkelijken, is het raadzaam om een regelmatige fysieke activiteit te starten.
Er zijn geen voedingssupplementen bruikbaar voor de polycysteuze eierstokken.
Voorbeeld dieet tegen polycysteus ovarium syndroom
Jonge huisvrouw met polycysteus ovarium; in afwachting van zwangerschap moet zij het syndroom met medicijnen behandelen en zowel obesitas als de insulineresistentie waartegen zij lijdt, matigen.
geslacht | vrouw | |||
leeftijd | 30 jaar | |||
Gestalte cm | 160.0cm | |||
Polsomtrek cm | 15.5cm | |||
grondwet | normaal | |||
Postuur / pols | 10.3 | |||
Morfologisch type | normolineo | |||
Gewicht kg | 80.0Kg | |||
Body mass index | 31.3 | |||
evaluatie | zwaarlijvig | |||
Gewenste fysiologische body mass index | 21.7 | |||
Gewenst fysiologisch gewicht kg | 55.6kg | |||
Basaal kcal-metabolisme | 1312.7kcal | |||
Coëfficiënt van fysieke activiteitsniveau | 1, 56 (matig, geen aus) | |||
Kcal energieverbruik | 2047.8kcal | |||
dieet | IPO CALORICA (lage GI) -30% | 1434Kcal | ||
Lipids | 25% | 358.5kcal | 39, 8g | |
eiwit | > 0, 75 en <1, 5 g / kg | 250, 2 kcal (gemiddeld) | 62, 6 g (gemiddeld) | |
koolhydraten | 57, 6% | 825.3kcal | 220.1 g | |
waarvan eenvoudig | 10-16% | 186.4kcal | 49, 7 g (gemiddeld) | |
ontbijt | 15% | 215kcal | ||
snack | 10% | 143kcal | ||
lunch | 30% | 430kcal | ||
snack | 5% | 71kcal | ||
diner | 30% | 430kcal |
Dieetvoorbeeld voor polycysteuze eierstok - dag 1
Ontbijt, ongeveer 15% van de dagelijkse energie (215.0kcal) | |||
Gedeeltelijk afgeroomde koemelk | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Graanvlokken | 30, 0g | 108, 3kcal | |
Snack 1, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
appel | 150, 0g | 67, 5Kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lunch, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
Spelt soep | |||
Gespeld, droog | 60, 0g | 202, 8kcal | |
Gegrilde kalkoenfilet | |||
Turkije borst | 100, 0g | 111, 0kcal | Aubergine (in een pan) | 150, 0g | 36, 0kcal |
Extra vierge olijfolie | 10, 0 g | 90, 0kcal | |
Snack 2, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
Halfvolle melk yoghurt | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Snack 3, ongeveer 5% van de dagelijkse energie (71, 0 kcal) | |||
amandelen | 15, 0g | 86, 3kcal | |
Diner, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
Gebakken zeebaarsfilet | |||
Zeebaars, verschillende soorten | 100, 0g | 97, 0kcal | |
Venkel (rauw) | 150, 0g | 46, 5kcal | |
Volkoren brood | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Extra vierge olijfolie | 10, 0 g | 90, 0kcal |
DAG 1 voedingstransformatie | ||
Voedende of voedingscomponent | kwantiteit | |
energie | 1451.85kcal | |
Voedsel water | 881.37g | |
eiwit | 83.09g | |
Totaal lipiden | 42.03g | |
Verzadigde vetten, totaal | 8.54g | |
Totaal enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 22.55g | |
Totaal meervoudig onverzadigde vetzuren | 7.54g | |
cholesterol | 127.00mg | |
koolhydraten | 199.63g | |
Simpele suikers, totaal | 49.48g | |
Alcohol, ethanol | 00:00 | |
vezels | 31.53g | |
natrium | 1402.50mg | |
kalium | 2815.40mg | |
voetbal | 603.25mg | |
ijzer | 19.74mg | |
fosfor | 1377.80mg | |
zink | 8.91mg | |
Thiamine of vit. B1 | 1.56mg | |
Riboflavine of vit. B2 | 2.21mg | |
Niacine of vit. B3 of vit. PP | 27.22mg | |
Pyridoxine of vit. B6 | 3.31mg | |
Folate, totaal | 265.0μg | |
Ascorbinezuur of vit. C | 38.65mg | |
Vitamine D | 45.60IU | |
Retinol-equivalente activiteiten of vit. Een | 272.15RAE | |
a-tocoferol of vit. en | 11.44mg |
Zoals te zien is in de tabel met voedingsvertalingen, is het doel van dieettherapie volledig bereikt; de energie is slechts 17, 9 kcal hoger dan de vooraf ingestelde NORMALcalore (een oscillatie van ongeveer 30.0 kcal wordt getolereerd), de totale eenvoudige suikers zijn lager dan het gemiddelde van de aanbevolen rantsoenen en de vezels zijn ongeveer 30, 0 g / dag. Wat eiwitten betreft, zijn ze, ondanks dat ze op geschikte wijze zijn verdeeld (> 30, 0% van de dierlijke oorsprong), iets hoger dan de maximale aanbevolen bijdrage; We herinneren eraan dat de referentie-intervallen (LARN) VEILIGHEIDSintervallen zijn en dat, bij afwezigheid van reeds bestaande hepato-renale pathologieën, een vergelijkbare kloof geen gevolgen zou hebben voor de gezondheidstoestand. Bovendien, gezien de voedingsprioriteit van het polycysteus ovariumdieet (hypocaloriciteit, <eenvoudige koolhydraten, > vezels, <IG), en de periodieke duur van het voedingsregime in kwestie (maximaal 6 maanden), moet dit kenmerk niet worden beschouwd een element van voedingsonbalans.
Dieetvoorbeeld voor polycysteuze eierstok - dag 2
Ontbijt, ongeveer 15% van de dagelijkse energie (215.0kcal) | |||
Gedeeltelijk afgeroomde koemelk | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Cereal Muesli | 30, 0g | 109, 2kcal | |
Snack 1, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
sinaasappels | 150, 0g | 51, 0Kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lunch, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
Gerst soep | |||
Alkmaarse gort | 60, 0g | 211, 2kcal | |
Gegrilde kippenborst | |||
Kipfilet | 100, 0g | 110, 0kcal | |
Courgette (in een pan) | 150, 0g | 24, 0kcal | |
Extra vierge olijfolie | 10, 0 g | 90, 0kcal | |
Snack 2, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
Halfvolle melk yoghurt | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Snack 3, ongeveer 5% van de dagelijkse energie (71, 0 kcal) | |||
Noten, gedroogd | 15, 0g | 99, 0kcal | |
Diner, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
Gebakken zeebrasemfilet | |||
Diepgevroren zeebrasem | 100, 0g | 90, 0kcal | |
Witlof witloof of andijvie belgisch (rauw) | 150, 0g | 25, 5kcal | |
Volkoren brood | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Extra vierge olijfolie | 10, 0 g | 90, 0kcal |
Dieet voorbeeld voor polycysteuze eierstok - Dag 3
Ontbijt, ongeveer 15% van de dagelijkse energie (215.0kcal) | |||
Gedeeltelijk afgeroomde koemelk | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Cornflakes Granen | 30, 0g | 108, 3kcal | |
Snack 1, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
kiwi | 150, 0g | 91, 5Kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lunch, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
Bonen in bouillon | |||
Bonen, gedroogd | 70, 0g | 217, 7kcal | |
Gegrilde kalfslende | |||
Kalfslende | 100, 0g | 116, 0kcal | |
Pompoen (gebakken) | 150, 0g | 39, 0kcal | |
Extra vierge olijfolie | 5, 0g | 45, 0kcal | |
Snack 2, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
Halfvolle melk yoghurt | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Snack 3, ongeveer 5% van de dagelijkse energie (71, 0 kcal) | |||
hazelnoten | 15, 0g | 94, 2kcal | |
Diner, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
Kabeljauwrug in de pan | |||
Kabeljauwrug | 100, 0g | 82, 0kcal | |
Snijbiet of snijbiet (gekookt) | 150, 0g | 28, 5kcal | |
Volkoren brood | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Extra vierge olijfolie | 10, 0 g | 90, 0kcal |
Dieetvoorbeeld voor polycysteuze eierstok - dag 4
Ontbijt, ongeveer 15% van de dagelijkse energie (215.0kcal) | |||
Gedeeltelijk afgeroomde koemelk | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Cereal Muesli | 30, 0g | 109, 2kcal | |
Snack 1, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
Roze grapefruit | 150, 0g | 48, 0Kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lunch, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
Kikkererwten in bouillon | |||
Kikkererwten, gedroogd | 70, 0g | 233, 8kcal | |
Garnalen in de pan | |||
Bevroren garnalen | 100, 0g | 63, 0kcal | |
Kool (rauw) | 150, 0g | 37, 5kcal | |
Extra vierge olijfolie | 5, 0g | 45, 0kcal | |
Snack 2, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
Halfvolle melk yoghurt | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Snack 3, ongeveer 5% van de dagelijkse energie (71, 0 kcal) | |||
pijnboompitten | 15, 0g | 94, 4kcal | |
Diner, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
ricotta | |||
Halfvolle melkricotta | 100, 0g | 138, 0kcal | |
Aardappelen (gekookt) | 100, 0g | 85, 0kcal | |
Volkoren brood | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Extra vierge olijfolie | 5, 0g | 45, 0kcal |
Dieetvoorbeeld voor polycysteuze eierstok - dag 5
Ontbijt, ongeveer 15% van de dagelijkse energie (215.0kcal) | |||
Gedeeltelijk afgeroomde koemelk | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Cornflakes Granen | 30, 0g | 108, 3kcal | |
Snack 1, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
Pere | 150, 0g | 87, 0Kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lunch, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
Risotto in het wit | |||
Bruine rijst | 60, 0g | 217, 2kcal | |
tonijn | |||
Natuurlijke tonijn, uitgelekt | 80, 0g | 102, 4kcal | |
Broccoli (gekookt) | 150, 0g | 51, 0kcal | |
Extra vierge olijfolie | 5, 0g | 45, 0kcal | |
Snack 2, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
Halfvolle melk yoghurt | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Snack 3, ongeveer 5% van de dagelijkse energie (71, 0 kcal) | |||
Pecannoten | 15, 0g | 106, 5kcal | |
Diner, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
Hardgekookte eieren | |||
Kippeneieren | 60, 0g | 85, 8kcal | |
Artisjokken (stoofschotels) | 150, 0g | 70, 5kcal | |
Volkoren brood | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Extra vierge olijfolie | 5, 0g | 45, 0kcal |
Dieet voorbeeld voor polycysteuze eierstok - Dag 6
Ontbijt, ongeveer 15% van de dagelijkse energie (215.0kcal) | |||
Gedeeltelijk afgeroomde koemelk | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Cereal Muesli | 30, 0g | 109, 2kcal | |
Snack 1, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
appel | 150, 0g | 67, 5Kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lunch, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
Spelt soep | |||
Gespeld, droog | 60, 0g | 202, 8kcal | |
Gegrilde varkenslende | |||
Varkenslende | 100, 0g | 143, 0kcal | |
Aubergine (in een pan) | 150, 0g | 36, 0kcal | |
Extra vierge olijfolie | 5, 0g | 45, 0kcal | |
Snack 2, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
Halfvolle melk yoghurt | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Snack 3, ongeveer 5% van de dagelijkse energie (71, 0 kcal) | |||
amandelen | 15, 0g | 86, 3kcal | |
Diner, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
Octopussalade | |||
Gemeenschappelijke octopus | 100, 0g | 82, 0kcal | |
Venkel (rauw) | 150, 0g | 46, 5kcal | |
Volkoren brood | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Extra vierge olijfolie | 10, 0 g | 90, 0kcal |
Dieetvoorbeeld voor polycysteuze eierstok - Dag 7
Ontbijt, ongeveer 15% van de dagelijkse energie (215.0kcal) | |||
Gedeeltelijk afgeroomde koemelk | 200, 0ml | 98, 0kcal | |
Cornflakes Granen | 30, 0g | 108, 3kcal | |
Snack 1, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
sinaasappels | 150, 0g | 51, 0Kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Lunch, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
Gerst soep | |||
Alkmaarse gort | 60, 0g | 211, 2kcal | |
Kip met groenten | |||
Kipfilet | 100, 0g | 135, 0kcal | |
Courgette (in een pan) | 150, 0g | 24, 0kcal | |
Extra vierge olijfolie | 10, 0 g | 90, 0kcal | |
Snack 2, ongeveer 10% van de dagelijkse energie (143, 0 kcal) | |||
Halfvolle melk yoghurt | 125, 0g | 53, 8, 0kcal | |
Volkoren beschuiten | 25, 0g | 91, 3kcal | |
Snack 3, ongeveer 5% van de dagelijkse energie (71, 0 kcal) | |||
Noten, gedroogd | 15, 0g | 99, 0kcal | |
Diner, ongeveer 30% van de dagelijkse energie (430.0kcal) | |||
Gebakken zeeduivelfilet | |||
zeeduivel | 100, 0g | 63, 0kcal | Witlof witloof of andijvie belgisch (rauw) | 150, 0g | 25, 5kcal |
Volkoren brood | 75, 0g | 182, 3kcal | |
Extra vierge olijfolie | 10, 0 g | 90, 0kcal |