algemeenheid
Het gemberafkooksel is een vloeibaar preparaat dat wordt verkregen uit de wortelstokken van dezelfde plant.
Talrijke eigenschappen worden toegeschreven aan dit specifieke type preparaat, toegeschreven aan de rijkelijk aanwezige actieve ingrediënten in de wortelstok. Dit laatste vormt in feite het medicijn van de plant, dwz het vertegenwoordigt dat deel van de gebruikte plant (zuiver of behandeld) voor therapeutische doeleinden (goedgekeurd of niet).
Zoals echter in de loop van het artikel zal worden gezien, is het door de afkookbewerking niet mogelijk om alle actieve ingrediënten te extraheren, bijgevolg zullen ook de uiteindelijke eigenschappen van het preparaat lager zijn dan die van de gehele of verpoederde wortelstok.
Desondanks nemen veel mensen hun toevlucht tot het gebruik van gemberafscheiding om bepaalde aandoeningen die voornamelijk het maagdarmkanaal beïnvloeden, te verlichten.
Let op
Het gemberafkooksel moet niet worden verward met de gemberinfusie. Hoewel het altijd een vloeibaar preparaat is dat wordt verkregen uit de wortelstok van de plant, is het proces voor de bereiding ervan totaal anders, net zoals de hoeveelheid en kwaliteit van de geëxtraheerde actieve ingrediënten verschillend kunnen zijn.
voorbereiding
Hoe bereid je het gemberafscheiding voor?
Het gemberafkooksel wordt bereid door het zogenaamde afkookproces .
Allereerst is het noodzakelijk om het medicijn te bereiden, dat is de wortelstok van de gember. Nu is het een product dat gemakkelijk verkrijgbaar is in de supermarkt, waar het vers wordt verkocht. Nadat u het hoofdbestanddeel hebt ingekocht, kunt u als volgt verder gaan:
- Snij de gemberwortelstok in ronde plakjes. Om een kopje afkooksel te bereiden (ongeveer 250 ml water) moeten er voldoende 3-4 ringen zijn.
- Dompel de ringen in koud water en breng aan de kook.
- Kook het water-wortelstok gember mengsel gedurende 15-30 minuten.
- Stop na deze tijd de verwarming en laat het een beetje afkoelen.
- Filtreer tenslotte het gemberafkooksel dat zo is verkregen door een zeef te gebruiken.
- Zoet naar smaak (bijvoorbeeld met bruine suiker, honing of ahornsiroop) en drink het nog warme afkooksel.
Als u grotere hoeveelheden gemberafkooksel wilt bereiden, is de aanbevolen dosis voor een liter water ongeveer 30 gram verse wortelstok.
Wist je dat ...
Als het gemberafkooksel wordt bereid met behulp van de gedroogde en gepoederde wortelstok, moet theoretisch een groter "therapeutisch" effect worden verkregen. Alvorens over te gaan tot het gebruik van gember - zowel vers als gedroogd - zou het goed zijn om uw arts om advies te vragen, om de aanwezigheid van eventuele contra-indicaties voor het nemen van de bereiding in kwestie uit te sluiten.
Afkooksel: een extractie met water
De bereiding van het gemberafkooksel bestaat in principe uit het uitvoeren van een hete extractie van de actieve ingrediënten in de wortelstok van de plant, waarbij water als een oplosmiddel wordt gebruikt.
De afkookoperatie is een meer energetische extractie dan die verkregen met de infusie en is daarom bijzonder geschikt voor het extraheren van actieve ingrediënten uit substantiële geneesmiddelen, zoals wortels, blaffen en wortelstokken, waarbinnen de water kon nauwelijks doordringen. Door de langdurige verhitting bij hoge temperatuur kan het afkooksel echter de integriteit van alle thermolabiele stoffen in gevaar brengen.
Bovendien zullen, gegeven het gebruikte oplosmiddel, de actieve ingrediënten die zullen worden geëxtraheerd hoofdzakelijk hydrofiel van aard zijn; terwijl alle actieve principes van een hydrofobe aard niet in water oplossen, behalve in schamele hoeveelheden.
Daarom laat het afkooksel niet toe om de hoeveelheid en kwaliteit van de geëxtraheerde actieve stoffen te kennen.
Voor meer informatie: Decotto »behoud
Hoe is de afkooksel van Ginger bewaard gebleven?
Het gemberafkooksel is een geïmproviseerde bereiding en moet op dat moment worden bereid en geconsumeerd. Als het gemberafkooksel echter niet onmiddellijk wordt ingenomen, moet het gedurende maximaal 24 uur in de koelkast worden bewaard.
Functies en eigenschappen
Wat zijn de kenmerken en eigenschappen die worden toegeschreven aan de afkapping van gember?
Het gemberdecoction is een geeloranje vloeibaar preparaat met min of meer donkere tinten, variabel volgens het type en de hoeveelheid gebruikte rhizoom.
De smaak van het gemberaftreksel herinnert natuurlijk aan die van de wortelstok van de plant en kan daarom worden omschreven als pittig en scherp.
De eigenschappen die worden toegeschreven aan het gemberaftreksel zijn hoofdzakelijk spijsverterend en "opwarmend" en zijn toe te schrijven aan de gingerols die in de wortelstok zitten en gedeeltelijk door het afkooksel worden gewonnen.
Deze eigenschappen zijn bovendien bevestigd door verschillende studies, zozeer zelfs dat de Duitse Commissie officieel het gebruik van gember heeft goedgekeurd om dyspepsie te bestrijden.
Andere eigenschappen die worden toegeschreven aan het gemberaftreksel zijn de ontstekingsremmende eigenschappen, die echter niet voldoende zijn bevestigd, waaraan hypothetische slijmoplossende eigenschappen zijn toegevoegd die door de volksgeneeskunde worden toegeschreven. Om deze reden wordt het afkooksel van gember door de traditionele geneeskunde gebruikt voor de behandeling van koelaandoeningen.
nieuwsgierigheid
In de volksgeneeskunde wordt de gemberschors ook gebruikt voor de bereiding van afkooksels die worden gebruikt als natuurlijke remedies tegen koorts (de febrifugale eigenschappen van gember zijn echter niet bevestigd).
Afkooksel van gember tegen misselijkheid en braken
Volgens sommigen zou het afkooksel van gember ook effectief zijn bij het voorkomen en tegengaan van misselijkheid en braken, in het bijzonder die veroorzaakt door reisziekte. In werkelijkheid is deze overtuiging niet helemaal waar. Hoewel wetenschappelijk is aangetoond dat de extracten die zijn verkregen uit de gemberwortelstok - gestandaardiseerd en getitreerd in gingerols - in feite in staat zijn om de bovengenoemde aandoeningen te beheersen, kan hetzelfde niet worden gezegd van het gemberafkooksel. Met het afkooksel is het in feite niet mogelijk om de voldoende hoeveelheden actieve ingrediënten te extraheren die noodzakelijk zijn voor het uitvoeren van een vergelijkbare therapeutische activiteit. Daarom is het niet mogelijk om te weten hoeveel en welke actieve ingrediënten worden ingenomen.
Als je gember tegen misselijkheid en braken wilt gebruiken, kun je daarom beter poedervormige en gestandaardiseerde gingerol-medicijnen gebruiken. In dit opzicht wordt opgemerkt dat er talrijke op gember gebaseerde voedingssupplementen zijn in de vorm van capsules of tabletten die geschikt zijn voor de behandeling van deze stoornissen.
Het gebruik van het gemberafkooksel daarentegen blijft aangewezen in het geval van milde spijsverteringsstoornissen (lange en moeilijke spijsvertering, oprispingen, maagzwelling, meteorisme, borborigmas, enz.).
Actiemechanisme
Hoe werkt het gemberaftreksel om de spijsvertering te bevorderen?
Zoals eerder vermeld, is de belangrijkste activiteit van het gemberafkooksel het bevorderen van de spijsverteringsprocessen door de stoornissen te bestrijden die gepaard gaan met langzame en arbeidsintensieve spijsvertering. De mensen die verantwoordelijk zijn voor deze actie zijn de gingerols die, eenmaal ingenomen, in staat zijn om de productie van maagsappen te bevorderen en de darmperistaltiek te stimuleren.
dosering
Wanneer en hoeveel afkooksel van gember aannemen?
Om de spijsverteringsproblemen die gepaard gaan met symptomen zoals winderigheid, meteorisme, borborigmi, oprispingen, maagzwelling, enz. Tegen te gaan, wordt over het algemeen aangeraden om een kop gemberafkooksel te nemen (bij voorkeur vers bereid) na de hoofdmaaltijden.
Let op
Hoewel het een natuurlijke remedie is, zoals in de volgende hoofdstukken zal worden gezien, is de inname van het gemberdecoction niet zonder bijwerkingen en kan het in sommige situaties gecontra-indiceerd zijn.
Bovendien kan in sommige gevallen de aanwezigheid van spijsverteringsaandoeningen verband houden met de aanwezigheid van eventuele onderliggende pathologieën die nog niet zijn gediagnosticeerd.
Om al de bovengenoemde redenen, is het goed om voorafgaand aan het nemen van gemberafkooksel voor de behandeling van spijsverteringsstoornissen of een andere kwaal het preventieve advies van uw arts te vragen.
Zwangerschap en borstvoeding
Kan het gemberaftreksel worden genomen tijdens de zwangerschap en tijdens de borstvoeding?
Hoewel sommigen beweren dat het gemberafkooksel kan worden gebruikt om de misselijkheid na de zwangerschap tegen te gaan, is het gebruik van dit preparaat of een ander preparaat op basis van gember gecontra-indiceerd tijdens de zwangerschap en, als voorzorgsmaatregel, zelfs tijdens het geven van borstvoeding.
In werkelijkheid zijn er niet genoeg onderzoeken om een mogelijk negatief effect van het gemberdeco tegen de foetus of de zwangere vrouw volledig te bevestigen; aan de andere kant zijn er echter geen studies die de veiligheid ervan kunnen bevestigen. Bovendien was het gemberaftreksel, zoals al in het artikel te zien was, niet effectief in het tegengaan van misselijkheid en braken.
Om al deze redenen mogen zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven geen gember of derivaten ervan nemen zonder het advies van hun arts of gynaecoloog te vragen.
Bijwerkingen
Welke bijwerkingen kan Ginger Decoction veroorzaken?
Paradoxaal genoeg betreffen de belangrijkste bijwerkingen die kunnen voortvloeien uit de inname van het gemberdeco-tion om spijsverteringsstoornissen tegen te gaan, het gastro-intestinale systeem. Meer specifiek, het afkooksel van gember kan het ontstaan van brandend maagzuur en diarree bevorderen .
Niet te vergeten, dan is de mogelijke verschijning van allergische reacties bij gevoelige personen.
Contra
Wat zijn de contra-indicaties van de Ginger Decoction?
Wat betreft de contra-indicaties van het gemberdecoction - hoewel de hoeveelheid geëxtraheerde actieve ingrediënten niet te hoog is - is het zeer waarschijnlijk dat dezelfde contra-indicaties van toepassing zijn op de inname van gember of de geconcentreerde extracten ervan. Daarom is het nemen van het gemberaftreksel over het algemeen gecontra-indiceerd in de volgende situaties:
- Patiënten die lijden aan maagzuur;
- Patiënten die lijden aan cholelithiasis;
- Patiënten in therapie met anticoagulantia, antidiabetica en / of calciumantagonisten;
- Tijdens zwangerschap en tijdens borstvoeding.
Als u zich in een of meer van bovenstaande situaties bevindt, moet u voordat u het gemberaftreksel neemt eerst uw arts raadplegen.
