Het belang van een goed dieet
"Laat voedsel je medicijn zijn": deze stelregel van oude oorsprong, dochter van Hippocrates, kan ook worden bevestigd in de strijd tegen herpes.
Meer dan een remedie is het echter beter om te praten over preventie, aangezien herpes niet definitief kan worden verslagen maar hoogstens onschadelijk wordt gemaakt.
Wat zeker is, is dat een specifiek dieet, en een gezond dieet in het algemeen, een uitstekende preventieve waarde kan hebben. In feite weten we dat herpes een vruchtbare voedingsbodem vindt voor zijn eigen replicatie in de schaarse immuunafweer van de gastheer, met als gevolg vervelende blaas gevuld met vloeistof. Om deze onaangename manifestaties te voorkomen, is het erg belangrijk om de immuunafweer van het lichaam hoog te houden, ook dankzij de zeer belangrijke bijdrage van voedsel.
Het herpesdieet is gebaseerd op een reeks wetenschappelijke bewijzen, waarvan de meeste in afwachting zijn van bevestiging.
In feite hebben verschillende studies aan bepaalde voedingsmiddelen en specifieke supplementen het vermogen toegeschreven om herpes te voorkomen of zelfs te bestrijden; officiële geneeskunde interpreteert deze onderzoeken echter met voorzichtig scepticisme, gezien de beperkte hoeveelheid onderzoek over dit onderwerp.
Lysine en Arginine
Een van de meest voorkomende tips als het gaat om het dieet tegen herpes is het verhogen van de voedingsinname van lysine door die van arginine te verminderen; het laatste aminozuur lijkt in feite de replicatie van herpes-virussen te bevorderen, die eiwitten synthetiseren die veel rijker zijn aan arginine dan aan menselijke.
Het vermogen om arginine te neutraliseren vanuit een metabolisch gezichtspunt wordt toegeschreven aan lysine en concurreert daarmee in verschillende biologische reacties. Dit advies vertaalt zich, in praktische termen, in de verminderde consumptie van voedingsmiddelen zoals pinda's, walnoten, hazelnoten, geraffineerde suikers, gedroogde vruchten in het algemeen en chocolade, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan voedingsmiddelen waarin de arginine / lysine-verhouding lager is, zoals dierlijke eiwitten, zuivelproducten en peulvruchten. Verder moet speciale aandacht worden besteed aan kookmethoden die lysine minder biologisch beschikbaar maken of maken; volgens sommige studies is de hoeveelheid biologisch beschikbaar lysine verlaagd van te hoge kooktemperaturen, of van de associatie met een reducerende suiker (bijvoorbeeld fructose, glucose of lactose), sucrose of gist tijdens het koken. De aanwezigheid van vocht lijkt aan de andere kant de biologisch beschikbare lysine te behouden; om deze reden zijn stomen en koken in deze zin de voorkeur verdienende methoden om te braden en te grillen.
Wat voedingssupplementen betreft, wordt voorgesteld om 500/1000 mg lysine twee / driemaal per dag in te nemen, terwijl de specifieke suppletie van de dijk, die sommige sporters zo dierbaar zijn, moet worden vermeden. Suppletie met lysine moet worden verplaatst naar de maximale dosis van het aanbevolen bereik in het geval van actieve herpetische manifestatie.
Bij de huidige stand van kennis lijkt deze voedingsbenadering van het probleem van herpes aanvaardbaar, gezien de redelijke hoeveelheid studies over dit onderwerp en de afwezigheid van bijwerkingen gerelateerd aan specifieke integraties van lysine (tot 6 g / dag). Opgemerkt moet echter worden dat wetenschappelijke studies meer lijken te focussen op de extra toediening van lysine dan op de reductie van voedingsmiddelen rijk aan arginine, wat onder andere het risico zou kunnen inhouden om voedselonevenwichtigheden te creëren. Bitter cacaopoeder bijvoorbeeld, is een van de meest flavonoïde-rijke voedingsmiddelen, waarvan er vele in vitro interessante antivirale eigenschappen hebben; bijgevolg zou een donkere kwaliteitschocolade met een hoog percentage cacao zelfs nuttig kunnen zijn bij het voorkomen van herpes.
Raadpleeg voor de effectiviteitstests de opmerkingen aan het einde van het artikel, voor de aankoop van lysine poeder of tabletten kunt u deze link raadplegen.
Vitamine C
Hoewel in de kringen van de officiële geneeskunde de overtuiging bestaat dat vitamine C geen enkel gunstig effect heeft bij de behandeling van verkoudheid en andere virale ziekten zoals herpes, zijn er enkele studies (evenals empirisch bewijs van veel gewone gebruikers) die de effectiviteit benadrukken immunostimulant van deze vitamine. We weten zelfs dat ascorbinezuur essentieel is voor sommige cellen van het immuunsysteem, zoals fagocyten en T-cellen, maar alleen als er specifieke tekortkomingen zijn, lijkt de extra toediening van vitamine C via specifieke supplementen de immuunafweer te kunnen verbeteren. Uit onderzoek van de recente bibliografie blijkt ook dat de intraveneuze toediening van vitamine C effectief is voor het kalmeren van de pijn en jeuk die kenmerkend zijn voor de heroptreden van herpes zoster (gordelroos). Zeer weinig bibliografische referenties over het nut van megadoses vitamine C (> 3 g / dag) voor het versnellen van genezing tijdens de acute fase van de ziekte.
Wat betreft voedingssupplementen, in termen van profylaxe, wordt de specifieke inname van 180/500 mg L-ascorbinezuur per dag voorgesteld.
Bij de huidige stand van kennis lijkt de dagelijkse integratie van vitamine C bij de aangegeven doses aanvaardbaar, zo niet zelfs aan te raden; andere toespraak voor de megadoses vitamine C (> 1 g / dag), een praktijk die niet wordt geaccepteerd door de officiële geneeskunde en in zwang alleen bij een paar 'fanatici' van deze vitamine; onder medisch advies kan een zeer hoge dosis vitamine C (maximaal vijf gram) worden ingenomen, onderverdeeld in ten minste drie dagelijkse innamen, aan het begin van herpetische prodromen (de eerste symptomen van de ziekte, zoals gevoel van warmte en lokale jeuk). Bij een dosis van 2 g / dag is het zogenaamde Tolerable upper intake level (UL), oftewel de maximale dosis vitamine C die vermoedelijk geen toxiciteitsproblemen veroorzaakt bij gezonde personen. Voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, nodigen wij u uit om dit artikel te raadplegen, ook rekening houdend met de goede regels voor het behoud van het gehalte aan ascorbinezuur in levensmiddelen.
zink
Nog beperkter en vanuit wetenschappelijk oogpunt minder betrouwbaar, het bewijsmateriaal over het nut van zink dat oraal wordt ingenomen bij de profylaxe en behandeling van herpesinfecties. Dit mineraal, rijk aan diëten rijk aan vis, rood vlees, granen, peulvruchten en gedroogd fruit, moet worden geïntegreerd in doses van 15/20 mg per dag, waarbij ervoor moet worden gezorgd - in geval van chronische toediening - een kopersupplement om te voorkomen specifieke tekortkomingen veroorzaakt door deze praktijk.
Bij de huidige stand van kennis wordt zinksuppletie niet aanbevolen voor de preventie of behandeling van herpes.
Aanvullende voedingssuggesties
- In sommige onderzoeken met laboratoriummuizen heeft de inname van belangrijke hoeveelheden eenvoudige suikers (sucrose) de immuunafweer verminderd, waardoor de synthese van antilichamen is verminderd. Sommige gelijkaardige bewijzen zijn ook gevonden bij mensen; daarom wordt aanbevolen om de aanwezigheid van eenvoudige suikers in het dieet te verminderen, waardoor het gebruik van koolzuurhoudende frisdranken, snoep, suikerhoudende vruchtensappen, tafelsuiker en sommige soorten fruit (gekonfijt fruit, vijgen, druiven) wordt verminderd kastanjes, dadels en gedroogde vruchten, bedoeld als gedehydrateerde vruchten, zoals rozijnen). De vermindering van de voedingsinname van suikers is ook nuttig gebleken bij het voorkomen van candida, obesitas en insulineresistentie bij gepredisponeerde patiënten.
- Probiotica, speciale categorieën melkzuurfermenten in veel melk en yoghurt die in de afgelopen periode veel publiciteit hebben gekregen, kunnen helpen bij het optimaliseren van de immuunafweer, zodat ze nuttig blijken te zijn voor het voorkomen van herpes.
- De consumptie van verse seizoensgroenten en fruit is zeker nuttig om het lichaam te voorzien van de micronutriënten die nodig zijn om de herpesvirusaanval te bestrijden; een belangrijke rol zou moeten worden toegeschreven aan citrusvruchten, bessen, broccoli, kool en bloemkool, zwarte thee, kiwi en ongezoete citrussap.
- Een ander belangrijk advies in termen van anti-herpes is het verhogen van de consumptie van vis in het dieet om de verhouding tussen omega 3 en omega 6 in evenwicht te brengen, vaak onevenwichtig ten gunste van de laatste vanwege de overmatige consumptie van plantaardige oliën vergeleken met een verminderd inname van omega-3 (voornamelijk in zeevis, olie en lijnzaad en hennepolie).
- Plantenextracten die kunnen worden gecombineerd met het dieet om herpesvirussen te bestrijden: echinacea, eleuterococco, zwarte bes, citroenmelisse (plaatselijke toepassing)
