Oneigenlijk gebruik van Walnut
De zogenaamde zwarte walnoot ( Juglans nigra ) is gepromoot als een potentiële remedie tegen darmkanker, omdat het een parasiet moet doden die verantwoordelijk is voor het ontstaan van deze ziekte. Volgens de "American Cancer Society" ondersteunt het wetenschappelijk bewijs dat tot nu toe beschikbaar is echter niet de theorie dat zwarte walnootschillen parasieten uit het darmkanaal kunnen verwijderen of dat ze effectief zijn bij de behandeling van kanker of enige andere ziekte.
De bloeiwijzen van walnoten zijn genoemd als een van de 38 elementen die worden gebruikt om de "Bach Flowers" voor te bereiden, dat is een soort alternatieve geneeskunde die wordt gepromoot vanwege de vermeende gezondheidseffecten. Aan de andere kant, volgens het "Cancer Research UK", is er geen wetenschappelijk bewijs om te bewijzen dat de bovengenoemde bloemremedies in staat zijn om elke vorm van ziekte te beheersen, te genezen of te voorkomen, laat staan kanker.
Walnoten en gezondheid
Ruwe noten bevatten echter veel antioxidanten (die verschillende gunstige functies vervullen, waaronder antikanker) en zorgen voor een uitstekende hoeveelheid essentiële meervoudig onverzadigde vetzuren van de n-6 en n-3 groepen; bij de laatste valt de concentratie alfa-linoleenzuur op, betrokken bij de preventie van cardiovasculaire ongemakken. Het roosteren, soms gebruikt om de waterconcentratie van het voedsel te verminderen, vermindert drastisch de niveaus van deze elementen.
Inkten en kleurstoffen op basis van Walnut Peel
De schil van de zwarte walnootfruit wordt gebruikt om schrijf- en tekeninkt te produceren. Dit heeft uitstekende archiverings-eigenschappen (duur) en is door de geschiedenis heen gebruikt door vele grote kunstenaars, waaronder Leonardo da Vinci en Rembrandt.
Walnootschillen worden ook gebruikt als een bruine kleurstof voor stoffen. Bovendien werden haarkleurmiddelen op basis van walnoten gebruikt in het klassieke tijdperk, in Rome en in de middeleeuwen in heel Europa.
Nuts and Aeronautics
Het Amerikaanse leger heeft vloeibare organische delen van walnoot (geoogst uit de grond) gebruikt voor het reinigen van enkele luchtvaartonderdelen, omdat deze goedkoop en niet-schurend zijn. Tijdens het onderzoek naar een vliegtuigcrash op 11 september 1982, in Mannheim, Duitsland, werd echter ontdekt dat sommige notenresten een leiding hadden geblokkeerd en het ongeluk hadden veroorzaakt; uiteraard onderbrak de openbaring het gebruik van het product in de context van de luchtvaart.
