Coffee in Herbal Medicine: Coffee Properties

Wetenschappelijke naam

familie

oorsprong

Gebruikte onderdelen

Chemische bestanddelen

• polyfenolen;
• Stikstof- en suikerstoffen;
• cafeïne;
• theobromine;
• Caffetannzuren.

Coffee in Herbal Medicine: Coffee Properties

Koffie wordt beschouwd als een licht psycho-neurostimulerende drank, die ook de activering van het sympathische zenuwstelsel stimuleert, met bijzondere nadruk op het cardiovasculaire systeem. De effecten van koffie omvatten een lichte opwinding van de hersenen, een snellere conceptie, een groter concentratievermogen en aandacht, een lager gevoel van vermoeidheid, een toename van het aantal pulsaties en een toename van de maagsecretie. Koffie, of liever cafeïne, is een belangrijk ingrediënt in anti-cellulitisproducten.

Biologische activiteit

De psychostimulant activiteit van koffie is te wijten aan de cafeïne die het bevat. Cafeïne is eigenlijk een methylxanthine die het centrale zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem kan stimuleren en oefent zijn opwindende werking door de antagonisatie van adenosinereceptoren.

Naast de cafeïne in de rauwe groene koffie worden afslankeigenschappen toegeschreven. Om precies te zijn, cafeïne - het bevorderen van de afscheiding van adrenaline en noradrenaline - kan lipolyse indirect begunstigen en - tegelijkertijd - de afgifte van vetzuren uit hun afzettingen naar de bloedbaan direct begunstigen.

Er moet echter op worden gewezen dat cafeïne op zich geen afslankend effect heeft, maar alleen het afslankproces kan ondersteunen en uitsluitend als het wordt gebruikt als onderdeel van een levensstijl waarbij regelmatig lichaamsbeweging plaatsvindt. en een matig caloriedieet (voor meer informatie over de vermeende afslankingseigenschappen van rauwe groene koffie, zie het speciale artikel "Rauwe groene koffie: maakt het u afvallen?").

Koffie in volksgeneeskunde en homeopathie

In de volksgeneeskunde wordt koffie gebruikt om psychofysieke prestaties te verbeteren en oedeem te bestrijden. Het wordt ook gebruikt bij de behandeling van ernstige ziekten, zoals bloedarmoede en hepatitis.

In de homeopathie daarentegen wordt koffie gebruikt als remedie tegen slapeloosheid, neuralgie, hoofdpijn en zelfs tegen angst, hyperactiviteit en rusteloosheid.

De moedertinctuur - waaruit de verschillende homeopathische verdunningen zullen worden verkregen - wordt bereid uitgaande van de rijpe en niet-geroosterde koffiebonen.

Homeopathische koffiespecifieke bereidingen zijn te vinden in de vorm van verdunde oplossingen of bolletjes. De dosering van het te gebruiken product kan afhangen van de homeopathische verdunning die bedoeld is om te worden gebruikt.

Nieuwsgierigheid: koffiehoutskool

Van koffie en vooral van bonen, kunt u de zogenaamde koffie-houtskool krijgen. Deze specifieke houtskool wordt geproduceerd door het buitenste gedeelte van de gedroogde groene koffiezaden te roosteren. Het roostproces wordt voortgezet totdat de bonen extern worden gecarboniseerd. Vervolgens wordt het verkoolde deel teruggewonnen en gemalen, waardoor de koffiekool wordt verkregen, waarvan de belangrijkste componenten cafeïne, trigonelline en producten zijn die afkomstig zijn van de verbranding van de hemicellulose van de korrels zelf.

De houtskool heeft adstringerende en adsorberende eigenschappen, om deze reden is het gebruik ervan officieel goedgekeurd voor de behandeling van diarree.

Het is echter goed om te onthouden dat - vanwege de adsorberende eigenschappen - het gebruik van koffiekool de absorptie van bepaalde geneesmiddelen zou kunnen verstoren.

Bijwerkingen

Overmatige consumptie van koffie, daarom de inname van grote hoeveelheden cafeïne (doses hoger dan 1, 5 gram per dag), kan leiden tot het optreden van bijwerkingen zoals diarree, braken, abdominale spasmen en andere gastro-intestinale stoornissen, zere hoofd, tachycardie, rusteloosheid, prikkelbaarheid en slapeloosheid.

Contra

Vanwege de eigenschappen is koffie gecontra-indiceerd bij hartpatiënten, hypertensiva en personen met een maagzweer, hiatale en hyperthyreoïde hernia.

Bovendien wordt koffie inname niet aanbevolen, zelfs bij zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven. Baby's van moeders die koffie drinken, kunnen zelfs slaapstoornissen ontwikkelen.

Farmacologische interacties

• I-MAO: hypertensieve crisis;
• orale contraceptiva, cimetidine, verapamil, disulfiram, fluconazol en chinolonica remmen het metabolisme van cafeïne, met mogelijke toename van de stimulerende effecten;
• schildklierhormonen, adrenaline, ergot-alkaloïden, ephedra, synephrine: het verbetert de effecten;
• orale anticoagulantia: vermindert hun activiteit;
• fenylpropanolamine: verhoogde bloeddruk;
• lithium: verlaging van lithiumgehalte in het bloed;
• benzodiazepinen: vermindering van sedatieve effecten;
• anti-aritmica: verhoogde cafeïneplasmaconcentratie;
• ijzer: het vermindert de opname ervan;
• Aspirine: cafeïne verhoogt de biologische beschikbaarheid;
• fenytoïne: verhoogt het metabolisme van cafeïne;
• fluoroquinolonen: verhoog de concentratie van cafeïne in het bloed;
• ipriflavone: mogelijke toename van de cafeïneconcentratie in het bloed;
• enzyminductoren: reductie van cafeïne in het bloed;
• macroliden: verhoogde cafeïne in het bloed;
• ticlopidine: verhoogde cafeïne in het bloed.