Er is een nauwe correlatie tussen de gezondheid van de tanden en het voedsel dat ze moeten kauwen. In dit opzicht kunnen ingenomen voedsel worden onderverdeeld in:
- cariogenen: ze zijn schadelijk voor de tand en verhogen het risico op cariës aanzienlijk;
- cariostatica: neutrale werking, ze hebben geen direct effect op tandbederf;
- anticariogenen: contrasteer de vorming van cariës.
Onder de anticariogene voedingsmiddelen bevinden zich over het algemeen al die voedingsmiddelen die:
- ze vereisen een meer robuust kauwen, waarbij ze tanden en tandvlees mechanisch reinigen en masseren;
- bevatten kostbare mineralen voor de gezondheid van glazuren, zoals calcium en fluor;
- ze bevorderen de groei van nuttige bacteriën in de mondholte;
- ze kleven niet (ze kleven niet aan de tanden en de tandvleesrand);
- het zijn geen zuren;
- ze hebben geen of een extreem laag suikergehalte.
Voorbeelden van voedingsmiddelen die goed zijn voor tanden en tandbederf bestrijden:
- Vers fruit niet te zuur en niet suikerachtig (peren en appels met schil);
- Gedroogde schelpvruchten (amandelen, hazelnoten, walnoten ...);
- Vezelige en rauwe groenten (bijv. Wortelen, sla, venkel, paprika's ...);
- Gekruide kazen, melk en zuivelproducten;
- Water en dranken zonder suiker en alkalisch (ze neutraliseren de zuurgraad van de mondholte, verwijderen voedselresten en kunnen, afhankelijk van de samenstelling, waardevolle mineralen leveren, zoals calcium en fluor);
- Voedingsmiddelen met een hoge consistentie.
Een speciale vermelding moet worden gemaakt voor voedingsmiddelen
- rijk aan fluoride (zoals thee of appels);
- rijk aan calcium (zoals melk, zuivelproducten en kazen, maar ook zaden en andere voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong) en fosfor;
- rijk aan vitamine C (essentieel voor de synthese van collageen en de gezondheid van de gom);
- rijk aan vitamine A (essentieel voor glazuur);
- met antibacteriële eigenschappen (zoals ui of knoflook, rauwe gekauwde bosbessen).
Wat betreft suikervrije kauwgom kunnen deze als anticariogeen "voedsel" worden beschouwd. Xylitol, nu alomtegenwoordig in deze producten, wordt ondanks de verfrissende en zoetkracht niet aangetast door plaque-bacteriën en oefent een milde antibacteriële werking uit. Verder stimuleert kauwgom de productie van speeksel, dat de reiniging en verwijdering van voedselresten van de tandoppervlakken bevordert, evenals het uitvoeren van een "desinfecterende" werking tegen bacteriën. Het is duidelijk dat kauwgom de juiste mondhygiëne niet kan en mag vervangen met een tandenborstel, tandpasta en tandzijde.
Kankerverwekkende voedingsmiddelen moeten bij voorkeur worden gebruikt aan het einde van een maaltijd en als tussendoortje. Bovendien, in combinatie met cariogene voedingsmiddelen (omdat ze plakkerig, zeer zuur, rijk aan suikers, etc.) zijn, verminderen ze de schadelijke effecten.
- Verdedig je glimlach tegen Cariës -
X115® SD - Het frisse plezier van een gezonde mond !
Met Xylitol, Vitamine D en Antioxidanten Geeft het gehemelte een aangenaam fris gevoel, bestrijdt het de lactose en beschermt het de gezondheid van de tanden
«Meer lezen»
Antioxidant - Masticabile, Gusto Menta, ALITO FRESCO - X115® SD 60 tabletten - Speciale bescherming - Antioxidant Anti-halitose Supplement - Voor een gezonde mond - Met name geschikt voor rokers - Met Citrusbioflavonoïden, Foliumzuur € 19, 50 Bestrijdt slechte adem, voor een mond die gezond ruikt!
