Cordyceps sinensis is de botanische naam van een paddenstoel, een ascomycete kenmerk van de Chinese geneeskunde, die het tonicum-versterkende eigenschappen geeft, nuttig voor het verhogen van lichaamsenergie, het stimuleren van het immuunsysteem en het verbeteren van het fysieke uithoudingsvermogen.
De eerste documenten met betrekking tot het gebruik van Cordyceps in Chinese volksgeneeskunde dateren uit 1760 voor Christus; het was echter nodig om tot september 1993 te wachten om de paddenstoel te zien opkomen voor de eer van de westerse kroniek. In die dagen, tijdens de Chinese nationale zwemwedstrijden in Beijing, werden drie wereldrecords gebroken in de jaren 1500, 3000 en 10.000 meter. De fysieke structuur van de zwemmers en hun verbluffende prestaties zorgden voor verdenkingen over het waarschijnlijke gebruik van anabole stoffen, maar de antidopingtests ontkenden deze hypothese.
De etymologie van de botanische naam Cordyceps sinensis kan worden teruggevoerd tot het Latijnse woord cord "catta", ceps "head" en sinensis "uit China. In de Verenigde Staten is deze schimmel in plaats daarvan bekend als" rups schimmel ", vanwege van een zeer bijzondere biologische cyclus en zeker niet uitnodigend, de cordyceps, in feite, parasitisch ondergronds de larve van sommige motten (vooral Hepialus armoricanus ) typisch voor de Tibetaanse hooglanden (3000-5000 meter hoogte, Qinghai plateau). van de larve, de cordyceps doodt en mummifies het organisme, totdat het naar buiten komt door zijn hoofd. Niet verrassend, cordyceps is bekend in China als "DongChongXiaCao" en in Japan als "Tockukaso", wat betekent "winter worm en plant van de zomer. "Aangezien de larven in de zomer- en de herfstmaanden zijn besmet met schimmels, vervolgens worden verteerd door de mycelia en in de winter worden omgezet in 'stijve wormen', worden de cordyceps 'winterwormen' (DongChong) genoemd, waarna In de lente en de zomer van het volgende jaar, komt het stroma van de paddestoel uit de grond, doordringend het hoofd van de larve; vandaar de term 'zomergras' (XiaCao). Vanwege de zeldzaamheid van deze schimmel en de uitzonderlijke "curatieve" effecten ervan, zijn verschillende mycelia (vegetatieve apparaten) geïsoleerd om de schimmel te produceren door fermentatieve technologieën; tegenwoordig zijn de meeste cordyceps op de markt daarom op dezelfde manier geteeld als andere paddenstoelen.
| Cordyceps, eigenschappen en potentiële toepassingen |
Verhoog de seksuele activiteit, zowel bij de man als bij de vrouw; totale cholesterol verlagen en HDL-cholesterol verhogen; fysieke prestaties verbeteren, vooral in staten met verhoogde stress; cordyceps kan daarom nuttig zijn voor sporters en degenen die klagen over verminderde fysieke efficiëntie en slecht concentratievermogen; hepatoprotectief effect, met potentiële implicaties niet alleen preventief, maar ook therapeutisch in de aanwezigheid van virale hepatitis, steatose in de lever, leverfibrose en levercirrose; antihypertensief effect, met verhoogde cardiovasculaire gezondheid; het kan helpen in de aanwezigheid van myocardiale ischemie, atherosclerose en gerelateerde ziekten; de nierfunctie verbeteren; de bloedsuikerspiegel opnieuw in evenwicht brengen door de bloedsuikerspiegel te verlagen; de slaap-waakcyclus moduleren in aanwezigheid van problemen om in slaap te vallen, dankzij een mogelijk sedatief effect in het centrale zenuwstelsel. |
In de afgelopen decennia hebben verschillende onderzoeken geprobeerd om de actieve principes van Cordyceps sinensis te karakteriseren, terwijl tegelijkertijd de wetenschappelijke waarachtigheid van de veronderstelde gezondheidseigenschappen en -toepassingen wordt geëvalueerd. De meeste van deze onderzoeken zijn uitgevoerd in China en lijken - vooral in vitro en op diermodellen - de meeste eigenschappen te bevestigen die door lokale volksgeneeskunde aan cordyceps worden toegeschreven; het is echter wenselijk om klinische proeven uit te voeren om al deze 'wonderbaarlijke' eigenschappen zelfs bij mensen te bevestigen.
De chemische analyse van cordiceps toont - een uitstekend lipidengehalte (57, 84% onverzadigde vetten, vooral linolzuur en oliezuur, 42, 16% verzadigde vetten, geleid door palmitinezuur), eiwitten (29, 1-33%), sporenelementen, vitaminen en polysacchariden ( 3-8%). Hoewel de actieve ingrediënten van cordyceps nog niet duidelijk zijn geïdentificeerd, zijn ten minste twee stoffen geïdentificeerd als belangrijke actieve bestanddelen; we hebben het over cordicepine, structureel erg vergelijkbaar met D-mannitol en van cordicepinezuur, structureel vergelijkbaar met 3-deoxyadenosine. Even belangrijk bij het bepalen van de farmacologische activiteiten van cordyceps lijkt de polysaccharidecomponent te zijn, waarin galactomannan aanwezig is. Andere bioactieve verbindingen omvatten nucleosiden (Adenosine, Guanosine en Uridine) en fytosterolen (ergosterol, een belangrijke voorloper van vitamine D2). Ten slotte zijn er onder metalen elementen als zink, magnesium en mangaan in overvloed, die vanuit een fysiologisch oogpunt erg belangrijk zijn voor de ontwikkeling en het onderhoud van de geslachtsklieren.
De gepubliceerde onderzoeken lijken de eigenschappen van Cordyceps te bevestigen (vooral in vitro en op diermodellen), met name de immunomodulerende en antitumor, hypoglycemische, antihypertensieve, promotor van lever-, hart- en nierfunctie, anti-aging, afrodisiacumfunctie en gezondheid. cholesterolverlagende, regulator van de slaap-waak cyclus, hoeststillend, slijmoplossend en anti-astmatisch.
Zelfs de sporter kon profiteren van de effecten van Cordyceps, dat nuttig is gebleken bij het bevorderen van weefseloxygenatie, door de ontspanning van de bronchiale, bronchiolaire en vaatwandspieren; de toename van de bloedtoevoer naar het spier- en hartniveau, het effectievere gebruik van zuurstof door het lichaam (toename van VO2max) en de positieve actie op de functionaliteit van het immuunsysteem, maken Cordyceps een geschikt supplement, vooral voor atleten bezig met verzetsactiviteiten.
Cordyceps is een veilig en goed verdragen supplement gebleken, vrij van toxische effecten of andere risico's; Wat de overgrote meerderheid van de supplementen betreft, zijn alleen geïsoleerde gevallen gemeld van lichte maagstoornissen die het gevolg zijn van de inname van op cordyceps gebaseerde producten.
