E542 - Botfosfaat

E542 OSSA FOSFAAT

Botfosfaat is een additief dat is afgeleid van de resten van de karkassen van geslachte dieren, zoals koeien en varkens. Botfosfaat kan worden gebruikt als antiklontermiddel, maar ook als bron van fosfor in voedingssupplementen. Het belangrijkste gebruik is in de cosmetische sector, waar het bijvoorbeeld in sommige tandpasta's wordt gebruikt.

Het is een weinig genoemd additief, maar er moet aandacht worden besteed aan de aanwezigheid ervan, omdat - gezien de oorsprong ervan - het risico bestaat dat de "gekkekoeienziekte" wordt overgedragen. In hoge doses vermindert botfosfaat de opname van voedselcalcium.

De oorsprong van dit additief maakt het ongeschikt voor consumptie door mensen die gedachten of religies omarmen zoals het veganistische dieet, jodendom, islam of hindoeïsme.

vegetarische, veganistische, mussumlmane, joodse of hindoeïstische mensen moeten afzien van het nuttigen van dit additief, waarvan de oorsprong

ADI DOSIS: tot 70 mg / kg lichaamsgewicht