Door Dr. Rita Fabbri
Ongeveer 350 soorten Aloë zijn bekend en hiervan worden er 125 verspreid in Zuid-Afrika; van alle, de meest gebruikte in fytotherapie is Aloë vera. De etymologie van de naam Aloë is afgeleid van het Grieks en betekent dus zout ... zee: in feite zijn het planten met zeegebieden als hun ideale habitat; het is waarschijnlijk dat de naam van de plant kan worden afgeleid van de Arabische term die bitter betekent, verwijzend naar het sap van de plant in feite erg bitter.
Aloë Vera staat al eeuwen bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen en het is vreemd dat modern onderzoek de geldigheid heeft bevestigd van wat al meer dan duizend jaar geleden werd gedaan.
De referenties van etnobotanie op Aloë vera zijn zeer talrijk en we kunnen de belangrijkste stadia van de geschiedenis van deze plant traceren.
De Assyriërs gebruikten het sap van Sibaru, "een plant waarvan de bladeren lijken op omhulsels van messen", dwz het sap van Aloë, als tegengif voor de inname van bedorven voedsel en om het opgeblazen gevoel in de buik te verminderen.
De aloë vertegenwoordigde de plant van onsterfelijkheid voor de Egyptenaren: deze werd geplaatst bij de ingang van de piramides om aan de overleden farao's het pad naar het land van de doden aan te geven. In de "Papyrus van Ebers" is er een zeer gedetailleerde botanische beschrijving van Aloë vera en een lange lijst met helende eigenschappen. Aloë sap was een fundamenteel ingrediënt van het geheime mengsel dat werd gebruikt voor de mummificatie van de Egyptische soevereinen en het lijkt erop dat Cleopatra, beroemd om zijn geitenmelkbaden, opdracht gaf aloë toe te voegen in de massagecrèmes of het fijn te hakken om oogdruppels te verkrijgen om de kleur van zijn ogen op te fleuren. Sommige verzoeningsdrankjes van de Egyptische mythologie vereisten Aloë-sap en zelfs vandaag wordt deze vetplant in Egypte voor de huisdeur geplaatst om geluk en bescherming te garanderen.
Volgens de legende werd Alexander de Grote, gewond in een gevecht met een pijl, behandeld met een wonderbaarlijke op Aloë gebaseerde zalf verzameld op het eiland Socotra, en daarom werd hem aangeraden om het eiland te veroveren, rijk aan deze planten, voor een sap beschikbaar hebben dat de wonden van zijn soldaten kan kalmeren en genezen en ze zelfs onoverwinnelijk kan maken.
In een passage uit het evangelie van Johannes wordt gezegd dat een mengsel van mirre en aloë bereid was om het lichaam van Christus voor te bereiden voor begrafenis.
Dioscorides en Plinius de Oudere beschreven de therapeutische toepassingen van Aloë-sap in het geval van buikpijn, obstipatie, hoofdpijn, slapeloosheid, irritatie van de huid en mondholte.
In de Ayurvedische geneeskunde wordt Aloë vera omschreven als een vriendin en zelfs tegenwoordig is Aloë gel een zeer effectief tonicum voor vrouwelijke aandoeningen, evenals een uitstekende leverontgifter.
In de Million beschrijft Marco Polo de verspreiding van deze plant in het Chinese rijk en komt dan in het Verre Oosten aan. Christopher Columbus noteert in zijn dagboek dat "het medicijn in een pot" (Aloë vera in feite) altijd aan boord moet zijn. In Japan wordt de plant geassocieerd met een ideogram dat, letterlijk vertaald, "geen noodzaak voor de dokter" betekent.
In 1852 slaagden twee Engelse onderzoekers erin om voor het eerst in de Aloë een actief principe te isoleren met laxerende werking die ze aloïne noemden.
In 1934 werd het eerste wetenschappelijke onderzoek naar Aloë in de Verenigde Staten gepubliceerd, waarmee de buitengewone effectiviteit van deze plant werd aangetoond bij de behandeling van een ernstige vorm van radiodermatitis bij een vrouw die aan kanker leed.
In de volgende jaren toonden klinische onderzoeken de therapeutische eigenschappen van Aloë in maagzweer, in dermatologische pathologieën, in stomatologische aandoeningen, in sommige bacteriële, virale infecties en in de behandeling van herpes, bij ernstige brandwonden, bij gastro-intestinale stoornissen, bij diabetes .
De wetenschappelijke studies van de afgelopen tijd hebben zich vooral verdiept in de antioxiderende en immunomodulerende kracht van Aloë
 | Botanische naam : Aloe vera L. ( sin. Aloe barbadensis Mill . Aloe vulgaris Lamk . ) Familie : Liliaceae (Aloeacee) Gebruikte onderdelen : transparante slijmachtige gel die zich in de bladeren bevindt |
Botanische beschrijving
Aloë wordt historisch geclassificeerd in de Liliaceae-familie. Dr. Tom Reynolds, een Londense onderzoeker, stelde een nieuwe classificatie voor door de specifieke familie van Aloeacee te introduceren. Kijkend naar de stam van de Aloë plant kunnen we drie botanische groepen onderscheiden:
- Aloë acauleas: dat wil zeggen, die planten die geen stam hebben of die een zeer korte stam hebben zoals Aloe barbadensis, aloë saponaria en Aloë aristata.
- Aloe subcauleas: dat zijn planten die een zichtbare stam hebben maar klein (tot enkele tientallen centimeters) zoals Aloe succotrina en Aloe chinensis.
- Aloë cauleas: dat zijn planten met een verlengde en vertakte stam (zelfs van enkele meters) zoals Aloe ferox en Aloe arborescens.
Aloë vera is een meerjarige kruidachtige plant, tot een meter hoog, de bladeren (van twaalf tot dertig eenheden) zijn gerangschikt in bosjes zoals de bloembladen van een roos en lijken lang lancetvormig, met een acuut apex, hebben een zeer dikke cuticula en doornen alleen langs de zijkanten, ze zijn vlezig, lichtgroen van kleur die kan vervagen tot groen grijs. Door de bladeren te snijden, is er bijna een onmiddellijke genezing; in feite geeft de plant een beschermend exsudaat af dat voorkomt dat het sap ontsnapt.
In het midden van deze roos van bladeren, van stijve en houtachtige stengels, ontkiemen in de zomer de aloëbloemen in de vorm van een cluster in de schaduw van rood, geel en oranje met heldere tinten. Er zijn aloë-theebloemen op de markt omdat ze erg aromatisch zijn. Het is een plant van Afrikaanse oorsprong (vandaar de populaire naam Giglio del Deserto) die de voorkeur geeft aan warme en droge klimaten; het past zich aan elk type bodem aan maar mag nooit extreem nat zijn. Er zijn aloëplantages op elk continent, in Europa is de grootste producent Spanje, terwijl in Italië dit type teelt nog in de kinderschoenen staat. Aloë vera kan zelfs in een appartement overleven, als het helder is en zelfs in de slaapkamer kan worden bewaard omdat het in staat is zuurstof af te geven en kooldioxide op te nemen; het is een plant die zeer geschikt is voor siercomposities.
Chemische samenstelling
Complexe suikers, namelijk mucopolysacchariden, in het bijzonder glucomannanen, mannanen en geacetyleerde mannanen (d.w.z. gebonden aan azijnzuurresten) zoals aemannan: ze worden vooral aangetroffen in de gelatineuze en transparante massa (parenchym) die aanwezig is in het blad Aloe vera en voeren een immunomodulerende, ontstekingsremmende en helende werking.
Anthrachinonen zoals aloïne A, in het bijzonder aloïne B (barbaloïne): ze worden voornamelijk aangetroffen in de buitenmembraan, groen en leerachtig (cuticula) van het blad en hebben een ontgiftende, sterk laxerende activiteit. Barbaloin onderscheidt zich door zijn zeer bittere smaak en sterk bijtende geur.
Vitaminen (vitamine A, C, E, die van groep B, foliumzuur), mineralen (ijzer, koper, calcium, magnesium, zink, chroom, kalium, natrium, mangaan, selenium, fosfor, germanium), enkelvoudige suikers of monosachariden ( mannose, glucose), essentiële en niet-essentiële aminozuren, vetzuren, plantensterolen, plantenhormonen, fosfolipiden (choline, inositol), enzymen, saponinen, lecithinen, lignine.
Modern onderzoek heeft aangetoond dat de gunstige werking van Aloë vera precies het gevolg is van de synergetische werking van alle componenten van het hele blad.
Over het algemeen wordt de interne pulp van de buitenbehuizing bevrijd door hem te onttrekken en handmatig te onttrekken, hoewel duurder, zorgt voor een beter product.
Andere factoren kunnen bijdragen aan het verbeteren van de effectiviteit van Aloë-sap, bijvoorbeeld de balsamico-tijd (lente-zomer), de ouderdom van de plant (vanaf het derde / vierde levensjaar), de kwaliteit van de bladeren (de vergeelde en gevlekte zijn minder rijk aan actieve ingrediënten), blootstelling aan de zon (de plant is verrijkt met aloïne); het zou ook raadzaam zijn om de irrigatie een paar dagen voor de oogst op te schorten, die handmatig en nauwkeurig moet zijn, geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruiken en de juiste extractiemethoden van de gelatineachtige filet respecteren (niet later dan drie uur na de oogst om oxidatie van de componenten), shredding, fluidificatie, stabilisatie en transport (strikte temperatuurregeling en verplichte bescherming tegen zonlicht).
Aloë-sap kan door de industrie worden gebruikt voor de productie van producten voor intern gebruik (voedingssupplementen) of uitwendig (cosmetica).
