infectieziekten

Regels voor de preventie van cholera

Voor degenen die op door cholera getroffen gebieden reizen:

- Drink alleen flessenwater, gekookt of gedesinfecteerd met chloor of jodium.

- Vermijd ijs, tenzij u er absoluut zeker van bent dat het met niet-verontreinigd water is geproduceerd.

- Gebruik alleen zorgvuldig gekookt voedsel en dien het warm.

- Vermijd rauwe of onvoldoende verhitte vis, schaaldieren en weekdieren.

- Bescherm voedsel tegen insecten met behulp van speciale containers; koelt voedingsmiddelen die niet onmiddellijk na bereiding worden geconsumeerd.

-Vermijd het consumeren van groenten en rauw fruit.

- Kies producten die geschikte behandelingen hebben ondergaan om de onschadelijkheid te garanderen (bijvoorbeeld gepasteuriseerde of behandelde melk bij hoge temperaturen).

-Vermijd het kopen van voedsel van straatverkopers en eet op plaatsen met duidelijk gebrek aan hygiëne.

- Was uw handen altijd grondig voordat u voedsel en maaltijden bereidt en nadat u in de badkamer bent geweest.