Lijnzaadolie, evenals sommige vergelijkbare producten, zijn belangrijke grondstoffen in verschillende industriële toepassingen, zoals de productie van verven en / of speciale coatings / behandelingen.
Lijnzaadolie is rijk aan triglyceriden met di- en trisonverzadigde vetzuren, die de neiging hebben te stollen in de aanwezigheid van zuurstof. Dit proces van stollen, dat warmte-energie produceert, is daarom typerend voor de zogenaamde "drogende oliën"; aan de basis van dit proces is er een polymerisatiereactie (vorming van lange moleculaire ketens) die optreedt met betrekking tot de werking van zuurstof op koolstofskeletten.
Triglyceriden kunnen ook worden onderverdeeld in glycerol en vetzuren (gehydrolyseerd en vervolgens veresterd) om een dieselbrandstof (of beter, biodiesel) te verkrijgen. Aan de andere kant kan glycerine worden gebruikt voor andere toepassingen, zoals de productie van voedsel of farmaceutische derivaten.
