kruiden

De heetste chili ter wereld

Vergeet de nu beroemde habanero . De meest pittige chili peper ter wereld gaat naar de hybride variëteit genaamd Carolina reaper .

In 2013 betrad deze hete peper het Guinness Book of World Records als de meest pittige ter wereld, met een gemiddelde pittigheid van 1.569.300 Scoville-eenheden, met toppen van 2.200.000 eenheden.

Het vorige record van de meest pittige Spaanse pepers ter wereld behoorde tot de Trinidad Moruga Scorpion variëteit, opgericht in 201

De Carolina reaper peper is afkomstig van de kruising tussen Ghost Chili ( Bhut jolokia of - snake pepper) en rode habanero ( Capsicum chinense Jacq.).