oliën en vetten

Palmolie: handel en Europese levensmiddelenwetgeving

Wereldhandel in palmolie

Volgens het gespecialiseerde tijdschrift "World Oil" (gevestigd in Hamburg) bedroeg de wereldproductie van oliën en vetten in 2008 160.000.000 ton.

Palmolie en palmpitolie vormen de meerderheid, of 48.000.000 ton, ongeveer 30% van de totale productie.

Sojaboonolie behaalde de tweede plaats met 37.000.000 ton (of 23%).

Ongeveer 38% van de oliën en vetten die in de wereld worden geproduceerd, zijn over zee van het ene continent naar het andere verscheept.

Van de 60.300.000 ton oliën en vetten die wereldwijd worden geëxporteerd, vormen palmolie en palmpitolie bijna 60%; van het totaal.

Met 45% van het marktaandeel domineerde Maleisië de wereldhandel in palmolie.

Verordening en voedseletiketten

In het verleden kon op de voedseletiketten van de Europese Unie (EU) palmolie worden genoemd met de woorden "plantaardige vetten" of "plantaardige olie".

Vanaf december 2014 zijn de termen en algemene bewoordingen echter niet langer toegestaan ​​op de lijst met ingrediënten op EU-voedselverpakkingen.

Voedselproducenten moeten het specifieke type plantaardig vet vermelden, inclusief palmolie.

Plantaardige oliën en vetten kunnen worden gegroepeerd in de lijst van ingrediënten met de termen "plantaardige oliën" of "plantaardige vetten", op voorwaarde dat ze op de juiste wijze worden gevolgd door:

  • Juiste en volledige formulering van het ingrediënt; bijvoorbeeld: "palm", "zonnebloem", "raapzaad" etc.

  • Formulering: "in variabele proportie".