Wat zijn ze?
Maaltijdvervangers, of vervangende maaltijden, zijn voedingssupplementen die in sommige gevallen fysieke en chemische kenmerken hebben die sterk lijken op die van dieetvoeding;
Verpakt zijn en een enkele dosis, maaltijdvervangers zijn bijzonder handig in gebruik; de sterke punten van deze producten zijn: hoge houdbaarheid, gemakkelijke transporteerbaarheid en snel verbruik. De relatieve defecten betreffen in plaats daarvan: de NON-specificiteit van de energetische en voedingsbijdragen, de voedingsmisvruchtbaarheid, het ontbreken van secundaire micro-elementen en nutraceutische componenten.
Maaltijdvervangers zijn verkrijgbaar in de vorm van: poeders, oplossingen, repen, koekjes en snacks.
Wanneer en hoe ze te gebruiken
Maaltijdvervangers kunnen worden geconsumeerd als alternatief voor 1 van de 3 hoofdmaaltijden: ontbijt, lunch of diner. Ze leveren gemiddeld 1/3 van de minerale zout- en vitamine-inputs voor een 1800 kcal dieet, hoewel (uiteraard) dit niet de dekking van specifieke behoeften garandeert; bijvoorbeeld: ijzer voor vruchtbare vrouwen, foliumzuur voor zwangere vrouwen, calcium voor groeiende personen, calcium voor verpleegkundigen, calcium voor ouderen, enz.
Daarom zijn maaltijdvervangers het snelle en uittredende alternatief voor plezier / behoefte om te eten; onthoud dat deze producten een deel van de energie en voedingsstoffen STANDAARDEN, wat betekent: als het goed is voor één persoon, is het misschien niet goed voor een ander ! Dit is het meest opvallende aspect om rekening mee te houden VOORDAT u ze probeert te gebruiken, omdat, als gevolg van dit "ongemak", maaltijdvervangingen NIET meer dan 1 van de 3 hoofdmaaltijden per dag kunnen vervangen.
Uiteindelijk kunnen maaltijdvervangers ALLEEN een geschikte keuze zijn in het geval dat de behoefte om licht te voeren ontstaat; van mijn kant geloof ik dat de toepassing vooral aan te raden is voor het avondeten, als de andere alternatieven voor maaltijdvervanging vasten of fastfood-junkfood zijn.
Doen ze afvallen?
Handelaren die maaltijdvervangers behandelen, maken vaak gebruik van een aantal studies die zijn gepubliceerd ten gunste van hun producten, waarbij wordt vastgesteld dat de opname van deze voedingssupplementen in het dieet de vermindering van overtollig lichaamsgewicht kan bevorderen. Alles duidelijk en deelbaar; als (bijvoorbeeld) een diner van 800 kcal werd vervangen door een 100 of 200 kcal smoothie, op de lange termijn zou het effect ongetwijfeld de afslankende zijn.
Aan de andere kant nodig ik lezers uit om een nieuwe interpretatie te gebruiken, als een essentiële houding voor een groter bewustzijn van het onderwerp; het doel is om op een CONCRETE manier de relevantie van maaltijdvervangende middelen (of een ander supplement) binnen iemands dieet te evalueren:
" Als in plaats van de maaltijdvervanger 1 of 2 appels zouden worden geconsumeerd, met ongeveer dezelfde calorie-inname (78-180 kcal), zou het afslankeffect hetzelfde zijn? "
Natuurlijk ja.
Sommige loyale consumenten kunnen bezwaar maken door erop te wijzen dat er tussen het ene en het andere alternatief een opmerkelijke onpartijdigheid is wat betreft voedingsbalans ... MAAR zorgvuldig nadenken, herinnerend aan wat hierboven al is genoemd, zult u merken dat een van de primaire voorzorgsmaatregelen bij het gebruik van de substituten van de maaltijd is om ze maximaal eenmaal per dag te consumeren, om het relatieve voedingsdeficit te vullen met het gewone eten van de andere maaltijden. dus:
"Waarom niet hetzelfde doen met gemakkelijk te vervoeren voedingsmiddelen zoals fruit, een sneetje brood, wat gedroogd en uitgedroogd fruit ... een aanzienlijke hoeveelheid geld besparen?"
Zijn ze echt nodig?
Maaltijdvervanging: veel rook (in de ogen) ... en weinig gebraden!
Er moet nog een laatste reflectie worden uitgevoerd op de experimentele methoden die worden genoemd door de maaltijdvervangende handelaren, of op hun afslankeffect; wie van de lezers al wat onderzoek heeft gedaan op het net, zal zijn gestruikeld over de samenvatting van een paar wetenschappelijke onderzoeken die het gebruik van deze supplementen ondersteunen.
Aangezien de meeste gebruikers NIET de kennis hebben die nodig is voor een onpartijdige evaluatie, denk ik dat het gepast is om enkele interessante details naar voren te brengen; Nou, alle uitgevoerde onderzoeken hebben de vervangende maaltijden in DIVOLVOUT HYPOCALORISCHE diëten gecontextualiseerd, vaak nog benadrukt door de gewenste fysieke activiteit ... nou, God verhoede dat ze niet zouden afvallen! Om eerlijk te zijn, was gewichtsverlies niet eens het meest effectief, wat (gezien en beschouwd als de calorische inname van MISERO van de gerelateerde schema's) zou lijken op een VERMINDERDE therapietrouw geassocieerd met vervangende maaltijden (vertaald: proefpersonen aten meer dan voorgeschreven !). Om het kort te houden, worden consumenten niet voor de gek gehouden: door het voorschrijven van caloriearme diëten is gewichtsverlies in elk geval gegarandeerd en de verdienste van een succesvol programma voor gewichtsvermindering is daarom niet toe te schrijven aan maaltijdvervangers.
Gebruik in sporten
Kan een sportman met succes maaltijdvervangingen gebruiken?
Tot slot denk ik dat het goed is om eraan te herinneren hoe de voedingsbehoeften, en dus het dieet, van een sedentaire persoon NIET ABSOLUUT vergelijkbaar zijn met die van een sporter of zelfs minder van een atleet; voor de laatste kan het vervangen van maaltijden door tralies of shakes zowel de gezondheid als de sportprestaties in gevaar brengen, wat de voorbereidende werkzaamheden in het veld of in de sportschool tenietdoet.
