Categorie voeding

acrylamide
voeding

acrylamide

Wat is het acrylamide Acrylamide is een zeer giftige stof die wordt gevormd tijdens het kookproces, bij hoge temperaturen (meer dan 120-140 ° C), van voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten. Dit is een van de redenen waarom deskundigen adviseren om de consumptie van gefrituurd voedsel te beperken, vooral als ze gepaneerd worden voordat ze in kokende olie worden gezet (bloem en broodkruim zijn rijk aan zetmeel).

Lees Verder
voeding

Calorieverbruikscalculator in verschillende sportactiviteiten

Voer je lichaamsgewicht in en de minuten van fysieke activiteit die je wilt oefenen; Klik op de knop Berekenen en u krijgt een schatting van het indicatieve calorieverbruik voor elk jaar. neigt superieur te zijn, bij proefpersonen met lage percentages vetmassa en hoge spiermassa; het heeft de neiging om veel hoger te zijn bij niet-getrainde proefpersonen dan bij mensen die een bepaalde fysieke activiteit verrichten
Lees Verder
voeding

Calcium tekort

Het belang van voetbal en het ontbreken van risico's Calciumgebrek, als gevolg van onvoldoende inname via de voeding of een slechte absorptie door de darmen, veroorzaakt op korte en middellange termijn geen duidelijke symptomen. De concentraties van het mineraal in het bloed (calcemie) worden namelijk binnen tamelijk smalle grenzen gehouden door een fijn endocrien mechanisme, dat eventuele tekortkomingen vult ten koste van het minerale erfgoed van de botten
Lees Verder
voeding

Vitamine-tekort

Tegenwoordig, tenminste in geïndustrialiseerde landen als de onze, zijn ernstige vitaminetekorten een verre herinnering. Ondanks dit blijft volgens een aantal wetenschappers een niet onaanzienlijk deel van de bevolking last van lichte vitaminetekorten, die vanwege hun oppervlakkigheid aspecifieke en slecht herkenbare symptomen produceren, zoals vermoeidheid, moeite met concentreren, zwakte, infectie en spijsverteringsstoornissen.
Lees Verder
voeding

Bereken en verbrand calorieën

Zie ook: meer calorieën verbranden Met deze eenvoudige module kun je plezier hebben bij het berekenen van de calorische waarde van de verschillende soorten voedsel, selecteer eenvoudig een van de vele voedingsmiddelen in het vervolgkeuzemenu, specificeer het aantal in grammen en klik op de berekeningsknop.
Lees Verder
voeding

Mineraal- en vitamine-inhoud van voedingsmiddelen

In deze rubriek worden de verschillende voedingsmiddelen ingedeeld op basis van hun vitamine- en mineralengehalte, voor elk element wordt ook de dagelijkse behoefte op basis van leeftijd en geslacht gespecificeerd In vet oplosbare vitaminen VITAMINE A VITAMINE E VITAMIN D VITAMIN K In water oplosbare vitamines TIAMINA (VITAMIN B1) RIBOFLAVINA (VITAMINE B2) BIOTINE OF VITAMINE H PANTOTHENIC ACID VITAMINE C FOLATI (FOLIC ACID) VITAMINE B6 VITAMINE B12 VITAMINE PP OF NIACIN Mineralen en sporenelementen VOETBAL fosfor MAGNESIUM SODIUM kalium CHLOOR IRON ZINK COPPER selenium JODIUM mangaan CHROME FL
Lees Verder
voeding

Calorieverbruik van de Race

Hoeveel calorieën verbrand je door te rennen? Het dagelijkse calorieverbruik wordt sterk beïnvloed door de hoeveelheid lichaamsbeweging die door het onderwerp wordt uitgevoerd. Elke activiteit wordt gekenmerkt door een nauwkeurig energieverbruik, waarbij individuele factoren, zoals leeftijd, geslacht, gewicht en vooral magere massa, werken.
Lees Verder
voeding

Calorische behoefte

De dagelijkse calorische behoefte is afhankelijk van drie verschillende componenten: basale metabole snelheid (MB O MBR uit het Engels " basaal metabolisme ") TID: voedselgeïnduceerde thermogenese (ook dynamisch-specifieke actie van voedsel genoemd) Lichamelijke activiteit Het procentuele aandeel van deze componenten wordt in de afbeelding aan de zijkant weergegeven.
Lees Verder
voeding

PHOSPHORUS-gehalte aan voedingsmiddelen

eten Fosfor [mg / 100 g] Tarwezemelen 1200 Bas, gekweekt, filets 1150 Tarwekiemen 1100 Zeebrasem, gekweekt, vers, filets 1050 Melk, koe, poeder, magere 1030 Verpakt ijs, koffie 1026 Melk, koe, poeder, gedeeltelijk afgeroomd 879 Volle melk, koe, poeder 728 emmenthal 700 Grana 692 gruyère 685 Cacao, bitter poeder 685 Parmigiano 678 zuivelfabriek 650 Thee, in bladeren 630 Meel, soja 600 Soja, droog 591 Caciocavallo 590 Pecorino 590 Eieren, kip, dooier 586 Kabeljauw, kabeljauw, doorweekt 562 Fontina 561 Amandelen, zoet, gedroogd 550 Provolone 521 pistaches 500 cashewnoten 490 Paling, fok, filets 48
Lees Verder
voeding

Drinkbaar: betekenis en fysiologie

Het is zeker geen mysterie; drinkwater is de term die wordt gebruikt om de gezondheid aan te duiden van water dat bedoeld is voor het drinken van mensen. Voor voedingsmiddelen is het zelfstandig naamwoord dat hetzelfde en identieke concept aanduidt "eetbaar". Waar komt de term "drinkbaar" vandaan
Lees Verder
voeding

Drink je twee liter water per dag?

Drink minstens twee liter water per dag! Hoe vaak hebben we deze aanbeveling gehoord? Aangezien dit een algemeen advies is, raden de meeste experts aan om 1 ml water te drinken voor elke Kcal die met het dieet wordt geïntroduceerd. Daarom zijn er in een liter 1000 ml en sinds een gemiddeld dieet ongeveer 2000 Kcal oplevert, keren de accounts terug naar perfectie!
Lees Verder