Categorie alcohol en alcohol

Rozenlikeur Vertrekkend van de bekwame maceratie van rozenblaadjes in alcohol, wordt een subtiel geparfumeerde en uiterst smakelijke likeuroplossing verkregen, bekend als rosolio . De term "rosolio" roept zowel rozen, het basisingrediënt als olie op, die de specifieke viscositeit van het destillaat oproept.

HOE BEREKEN JE DE CALORIEËN VAN EEN ALCOHOLISCHE DRANK DOOR HET ALCOHOLGEBIED TE KENNEN Alcohol-alcohol , ondanks zijn hoge energetische waarde, kan niet worden beschouwd als een voedingsstof . In de lever geeft de oxidatie van 1 gram alcohol echter een hoge hoeveelheid energie vrij (7 kcal, tegen 4 Kcal koolhydraten en eiwitten en 9 kcal vetten).

Bewerkt door Ivan Mercolini Geen alcohol en geen frisdranken (zelfs met kunstmatige zoetstoffen) Ik wil niet triviaal zijn bij het opstellen van deze paragraaf. Dat alcohol pijn doet, ja, slechte kinderen weten dat ook. Het ethanolmetabolisme omvat de hematologische verspreiding van acetaldehyden, reactieve en toxische stoffen die samen met ethanol bijdragen aan het beschadigen van alle weefsels

Het Guinness Book of World Records heeft het record van "Macallan" bevestigd als de duurste whisky ter wereld die op de veiling werd verkocht met de verkoop van "Imperial M" in 2014 in Hong Kong. De fles met 6 liter "M Imperiale Lalique Decanter Macallan" werd daarom in januari 2014 geveild in de stad Hong Kong voor 628

Ongelooflijk maar waar, een likeur met artisjok in Jeruzalem! Prachtig ja ... maar niet voor iedereen. In Baden-Württemberg, Duitsland, is meer dan 90% van de nu bekende "Artisjok van Jeruzalem" bestemd voor de productie van geesten genaamd "Topinambur Alcohol" of "Topi" of "Rossler".

De vaten zijn containers, over het algemeen gemaakt van hout, samengesteld uit verschillende gebogen en omcirkelde lamellen. Die voor wijnen (rood en wit, still en bruisend), voor de haven, voor cognac, voor bepaalde sterke dranken, enz. ze zijn van kostbaar hout en de kleinste die bestemd zijn om het product af te werken (110-350 liter, normaal tussen 225-228 liter) worden Carati (in het Italiaans) of Barriques (in het Frans) genoemd

Mojito is een typisch Havana drankje, hoewel de precieze plaats waar de geboorte van dit drankje plaatsvond, nog steeds onderwerp van discussie is. Volgens de bevindingen lijkt het erop dat in Cuba, in de 16e eeuw, een drankje genaamd "El Draque" werd gemaakt nadat Francis Drake kwam. In 1586, na de marine-inval van de kolonisten in Cartagena de Indias, gingen ze op weg naar Havana

Bij het kauwen op onrijpe en rijk aan tannine fruit, of het drinken van een bijzonder tannine rode wijn, kan een samentrekkend gevoel in de mond worden gevoeld, alsof de mondholte plotseling droog en ruw wordt. Deze gewaarwording wordt vrees genoemd ; daarom is een wijn die alppa een wijn is rijk aan tannines

Waarom eiken? We lezen vaak dat bepaalde oude wijnen of likeuren worden bewaard in mooie eiken vaten . Een van de belangrijkste kenmerken van eikenhout (eikenhout) is het vermogen om tannines vrij te maken die nuttig zijn voor het bewaren van wijn; bovendien gaan de tannines van het vat naar de wijn over en wijzigen de aroma's op een duidelijke manier, vooral als het vat nieuw is

Bron: whiskeyitaly.it 2015 was een verrassing voor alle liefhebbers van whisky, en onthulde een nieuw (of bijna) product dat zowel de jury als de concurrentie (Schotland, Japan en Ierland) letterlijk verblufte. De commissie van de "World Whiskeys Awards" beloonde dit jaar een whisky uit Taiwan als de beste "single malt"