Categorie voeding en gezondheid

Melk en slaap - Een middel tegen slapeloosheid
voeding en gezondheid

Melk en slaap - Een middel tegen slapeloosheid

slaap Slaap is een ACTIEF CYCLISCH hersenproces (REM-fase en NREM-fase) dat absoluut essentieel is voor het behoud van de algemene gezondheidstoestand. Tijdens de slaap worden talrijke processen die nuttig zijn voor "herladen op het centrale zenuwstelsel" en "fysiek herstel" geactiveerd en gefaciliteerd; hoewel gekenmerkt door immobiliteit, verminderde interactie met de omgeving en sensorische motorische isolatie, is slaap niettemin verantwoordelijk voor het uitvoeren van talrijke hersenprocessen

Lees Verder
voeding en gezondheid

Kook de eiwitten

Door het koken van voedsel, zijn er tal van aanpassingen aan de voedingsprincipes; hiervan zijn sommige positief en gunstig voor menselijke voeding, terwijl andere negatief zijn. Eiwitdenaturatie - een positief aspect Het koken van eiwitten, of liever het koken van voedsel dat eiwitten bevat, omvat in de eerste plaats de structurele modificatie van peptiden die eiwitdenaturatie worden genoemd
Lees Verder
voeding en gezondheid

Rich Omega 3-dieet: de beste recepten

Wat zijn Omega 3's? Omega-3 zijn essentiële vetzuren, die het lichaam niet kan synthetiseren; Tot deze groep behoren alfa-linoleenzuur (ALA), eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Juist vanwege deze essentie mag de voedingsinname van omega-3 niet worden verwaarloosd; het is daarom raadzaam om periodiek gebruik te maken van de beste recepten die ze bevatten .
Lees Verder
voeding en gezondheid

Fatale uitdroging

Hydratie is een fundamenteel onderdeel van voeding, omdat het moet voldoen aan de waterverliezen van een organisme dat voor 50 tot 75% uit water bestaat; zweten, diurese en pulmonale ventilatie zijn de drie belangrijkste manieren om lichaamswater te verliezen. Vooral in sport is hydro-zoutoplossing rehydratie een ESSENTIËLE gewoonte om prestaties te optimaliseren en de gezondheid te behouden.
Lees Verder
voeding en gezondheid

Overtollige voedselvezel

De overmaat aan voedingsvezels moet worden geschat in relatie tot de evaluatie van inter- en intra-individuele factoren die de subjectieve variabiliteit bepalen. Aanbevolen bijdrage Volgens de meest betrouwbare bibliografische bronnen zou voedingsvezels met het dieet in hoeveelheden van ongeveer 30 g / dag moeten worden geïntroduceerd; deze waarde vertegenwoordigt de som van oplosbare en onoplosbare vezelige componenten zoals: cellulose, hemicellulose, pectine, gom en lignine.
Lees Verder
voeding en gezondheid

Overtollige fructose

Rich Fructose Foods Fructose is een wijdverspreide monosaccharide in vrije vorm in fruit, honing en groenten. Wortelen, vijgen, pruimen, paprika's, courgettes, bananen en appels zijn bijzonder rijk. Veel suikerhoudende dranken, frisdranken, snoep en industriële producten verrijkt met fructose-glucosestropen zijn ook rijk aan fructose.
Lees Verder
voeding en gezondheid

Overtollige antioxidanten

Antioxidanten zijn moleculen die nodig zijn om het lichaam te beschermen tegen bepaalde katabolieten die worden geproduceerd tijdens cellulaire ademhaling: vrije radicalen . Vrije radicalen (bijv. Singletzuurstof , superoxide-anion , waterstofperoxide ) zijn ionen of moleculen die in variabele concentraties aanwezig zijn (milieu- en subjectieve factoren) die ongepaarde elektronen bezitten die in staat zijn de andere omringende moleculen negatief te beïnvloeden (bijv.
Lees Verder
voeding en gezondheid

Dieet voorbeeld voor de gastritis

premisse De volgende indicaties zijn EXCLUSIEF voor informatiedoeleinden en zijn niet bedoeld ter vervanging van de mening van professionele personen zoals een arts, voedingsdeskundige of diëtist, van wie de tussenkomst noodzakelijk is voor het voorschrijven en de samenstelling van AANGEPASTE voedingstherapieën.
Lees Verder
voeding en gezondheid

Witte bloem: is het echt zo erg?

Wat is witte bloem? Witte bloem is een voedsel van plantaardige oorsprong. "Bianca" is een generiek bijvoeglijk naamwoord dat wordt gebruikt om het openhartige uiterlijk te benadrukken vanwege het ontbreken van vezelresten in het meel. Een ander synoniem van witte bloem is " geraffineerde bloem ", terwijl witte bloem NIET synoniem is aan gebleekt bloem
Lees Verder
voeding en gezondheid

Fytosterol-rijk voedsel

Voedingsmiddelen die fytosterolen bevatten komen allemaal uit de plantenwereld (behalve voor TOEGEVOEGD voedsel). fytosterolen Wat zijn ze? Fytosterolen zijn sterolmoleculen met een structuur die sterk lijkt op die van cholesterol, een lipide van typisch dierlijke oorsprong. Hoe ze handelen De gunstige werking van voedingsmiddelen die fytosterolen bevatten, is om cholesterol in het darmlumen te binden, de opname ervan te voorkomen en fecale uitzetting te bevorderen
Lees Verder