Wat is het? Chantilly Cream, Custard of Diplomatic Cream? Volgens sommige teksten is de chantillycrème een banketbakkersbasis die in 1691 werd gecreëerd door de Franse chef-kok Francoise Vatel; hij, als hoofd van de catering aan het hof van Lodewijk XIV, formuleerde de eerste chantillycrème door verse room, poedersuiker en vanille in bessen te combineren. I
Categorie snoepgoed
algemeenheid Nutella® is een zoet voedsel geproduceerd door het bedrijf Ferrero. Het is een smeerbare crème op basis van lipiden, gearomatiseerd met hazelnoot en cacao. Het is een notoir hoogcalorisch product en het zou een goede gewoonte zijn om sporadisch en niet systematisch te gebruiken; Nutella® dagelijks in grote porties eten, bevordert de toename van lichaamsvet en kan, in combinatie met andere risicofactoren, schadelijk zijn voor de gezondheid. N
algemeenheid Definitie: Pandoro is een zuurdesem die typisch is voor de regio Veneto (de bekendste komt uit Verona, waarvan wordt verondersteld dat deze is ontstaan). Wat betreft de panettone, is ook de consumptie van pandoro voornamelijk geconcentreerd in de winterperiode, vooral in de buurt van de kerstvakantie
algemeenheid Biscuitgebak is een eenvoudige bereiding van deegwaren; het vormt de basis voor de bereiding van zachte, gevulde en / of geglazuurde cakes. De biscuit kan gearomatiseerd of neutraal worden bereid, waardoor de samenstelling van de vulling of glazuur verder wordt verbeterd. Het ziet eruit als een zoet en heel zacht brood, met een zwakke korst, een nogal gele kleur (afhankelijk van het type eieren dat wordt gebruikt) en een zwakke kruimel vanwege de lage aanwezigheid van gluten
Wat Panettone is een typisch Italiaanse gezuurde cake, vooral uit het gebied tussen Lombardije en Piemonte; de bekendste is Milaan. Vooral in de regio's die grenzen aan die van oorsprong, zijn er al eeuwen "gedoteerde" (pittige) broden gemaakt die sterk lijken op de Milanese panettone; bijvoorbeeld: natal bolognese (Bologna), pan speziale (Bologna) en pandose of pan di natale (Genua)
Wat Wat is zandkoekjes? Kort gebak is een zeer populair deeg voor gebak. In zijn ontelbare varianten, is het noodzakelijk voor populaire recepten zoals taarten en koekjes, of meer gewild maar niet minder traditioneel, zoals de Ferrara-stijl taart - een hartige schotel gelijk aan een taart, bedekt met zanddeeg, gevuld van maccheroni gepureerd met witte ragù, bechamel en truffel.
Wat is het? Agave siroop - in de Angelsaksische taal "agave siroop" of "agave nectar - is een zoet voedsel dat wordt gebruikt als een natuurlijke zoetstof. Het wordt geproduceerd door enkele soorten van het geslacht Agave te verwerken, waaronder de Amerikaan , de tequilana (of blauwe agave) en de Salmiana
In het artikel verwijzen we alleen naar de zoete strudel, in het bijzonder naar die van appels, met uitzondering van de specifieke versies (perenstrudel, rabarber, bosbessen, ricotta, jam, kokosnoot enz.) En de hartige te gebruiken als aperitief of eerste gerecht (bijv. groente strudel, zuurkool, enz
Wat is Maple Juice Esdoornsap: algemene informatie Esdoornsap is synoniem met "ahornsiroop". Het is een zoet voedsel afgeleid van het sap, meer bepaald van het xyleem, van sommige bomen zoals rode esdoorn en zwarte esdoorn (Geslacht Acer ). Typisch voor koude klimaten, profiteren deze esdoorns van het warme seizoen om zetmeel te verzamelen in de stam en wortels
algemeenheid Nougat is een zoet Italiaans voedingsproduct, waarvan twee soorten vooral worden herkend: hard en zacht (duidelijk anders voor sommige ingrediënten en kookproces). De noga wordt vooral tijdens de winterperiode tijdens de kerstvakantie geconsumeerd; echter, in tegenstelling tot wat men zou denken, is nougat geen moeilijk voedsel om in het buitenland te vinden.
Wat Wat is wafelmaker? Waffel, ook gespeld als "wafel" of "wafel" of "wafle" en in de Belgische franstalige bekend als "gaufre", is de naam van een zoet recept dat typisch is voor Centraal-Europa, meer bepaald uit Frankrijk en België. Het wafelijzer is een soort compromis tussen een pannenkoek en een knapperige wafel.